夏天的懶惰--2

2022/7/20

夏天來了，繼續懶惰。

上次說了自己一大早起來做夠二三天的夏日小食，吃完了，就開始換花樣。

空氣炸鍋三文魚。上次COSTCO有亞特蘭大海的養殖的一袋二條三文魚半價賣就買了。這二條魚，分三次做，吃了差不多十天之久，還包括hiking時帶給同學。三文魚剛出爐時味道最好，但冷藏後也還可以。過後也沒有吃膩的感覺，估計味道調得比較好。

黴幹菜燒肉。典型的江浙菜。曆來不愛吃白肉，但肉絲加醬油炒幹後就覺得好吃。

純豆漿。韓國店買的有機黃豆，長得醜了點，但味道還挺好。前一晚泡下去，第二天早上用九陽豆漿機做上一大桶，豆漿放涼後擱冰箱，當冷飲，可喝上兩天。有時在豆漿裏放花生，有時放紅棗和枸杞，最後發現還是純豆漿最好喝。喝豆漿時，有時過濾掉渣子，有時不，濾掉渣子的好喝很多，但需要勤快一點。下次可以考慮買些黑豆來調劑一下。

蕭山蘿卜幹。買的蕭山蘿卜條，回來加工一下。切細入味，然後拌上鎮江香醋和小磨麻油，調好味後擱瓶子裏放冰箱冷藏，吃一個星期。每次用幹淨的勺子舀點出來。又是一個典型的江浙小吃。

奶昔：yogurt，牛奶，牛油果，有時加點香蕉，用果汁機打碎。

綠茶或黑茶，純味，有時加點牛奶，放冰箱裏，當冷飲喝。

堅果味咖啡，加牛奶，放冰箱裏，當冷飲喝。

看來自己也是不懶，隻是夏天到來時用勤快的方法懶惰。