夏天的懶惰

2022/7/16

夏天時，母親喜歡一大早起來把一天的飯做好；年齡大了，也傳承了這些傳統。

有時做多點，放冰箱裏，吃上兩三天。下麵是些例子：

醃製醬菜泡鯖魚---每頓飯拿點出來，涼涼的，魚肉含油量高，非常美味。

芹菜腐竹木耳---每一樣各有特色，結合起來就很完美。

紅棗枸杞銀耳羹。

醃雞蛋—蛋黃起沙了，但沒出油；隻是雞蛋，要求不高了。

芥菜炒毛豆---典型的江浙菜。

一疊上好的花生醬 – 一定是炒好後再磨出來的那種。

冰咖啡 ---杏仁味的。我喜歡不同口味的咖啡，就象不同味道的橄欖油一樣，尤其喜歡檸檬味的橄欖油，放在新鮮的沙拉上，全身新鮮，太美了。

一直想著炒個幹幹的肉絲，還沒想出好招。

過幾天再換些新品種。