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2022/6/12
夏天來了,身體不自然地想喝點冷飲降溫。
跟辦公室同事學的一種橙子飲料,挺好喝的,一喝就是幾年。
非常簡單:買一個橙子,連皮切幾片,放到涼水裏放冰箱。每次喝後再加點水。這裏水龍頭下的冰水可以直接喝,就用的水龍頭的水。橙子水過幾天後味道會更濃鬱,因為有點老橙子的味道了。
同事有時放幾片黃瓜,也挺清香,但自己更喜歡橙子的味道。
O介紹了中東店的薄荷水,玫瑰水,還有橙子水,在做飲料或咖啡時放上點,尤其是Orange Blossom water,味道非常非常的好。有次做饅頭帶到宴會上,大家都特別喜歡我獨創的玫瑰水饅頭,讓以後別帶了,放太多,幾天後腦袋瓜兒還在散發著玫瑰味。
自己還做過二款飲料,女兒和朋友們喜歡。
一是花生牛奶蜂蜜飲料。花生要現炒,涼後打碎(不一定太碎),再加上牛奶和蜂蜜,吃起來非常富足的感覺。
一是香蕉牛油果牛奶奶酪飲料,全擱一起打碎,非常好喝。
自己會做Bubble tea的Bubble,就是小湯圓。做的時候有個小訣竅:湯圓煮熟後立刻放冰水,就會有嚼勁,很不錯。
但喝來喝去,還是喜歡自製橙子飲料:簡單美味。