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年菜係列之五--高顏值的《鹹蛋黃/鬆花蛋雞腿卷》

(2019-01-29 08:01:41) 下一個

鹹蛋黃雞腿卷是一道高顏值又非常簡便好吃的冷盤,多年前我曾經在一家不起眼的小飯店吃過一次,那種口感非常的驚豔。回家後山寨成功,朋友聚會我經常會做這道菜,每次也都是非常受歡迎;你試一次就知道了,肯定會非常喜歡的。

之前我們這裏超市可以買到鹹蛋黃,最近沒看見,我就買了幾個鹹鴨蛋,把蛋黃拿出來;另外鬆花蛋比較大,卷起來有點困難,動作要慢一點。

另外我在下麵放了幾個合適做年菜的視頻供大家參考。

材料:

1.雞腿3個

2.鹹蛋黃6個

3.鹽少許

4.錫紙幾張

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閱讀 ()評論 (8)
評論
富春江南 回複 悄悄話 回複 'Joycezhou' 的評論 : 哈哈哈
Joycezhou 回複 悄悄話 回複 '富春江南' 的評論 : 歡迎來訪,我們都明白你要說的是什麽,哈哈哈
富春江南 回複 悄悄話 配,哈哈,別字大王
富春江南 回複 悄悄話 鹹蛋黃陪雞肉好吃
彬彬有院 回複 悄悄話 回複 '王亭' 的評論 : 哈哈,也是在飯店裏吃過學來的,不是發明啦:)
王亭 回複 悄悄話 這個一定試試,的確顏值很高!!!謝謝您的發明創造!
彬彬有院 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒,新春快樂~~~
菲兒天地 回複 悄悄話 看著就好吃!
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