周末廚房------意大利白醬鮮蝦麵（Creamy Shrimp Alfredo Pasta）

白醬在意大利餐中非常常見，做法也各有不同。而Alfredo白醬是用Cream和parmesan cheese融合在一起做成的。奶味兒濃鬱，簡單易操作。我曾經有過一家小小的意大利餐廳。這個是意大利廚師親手教的，試試我的做法，希望你喜歡。

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材料：

1.去皮蝦200克

2. Half & Half Cream 一杯

3. Fettuccine 125克

4. Parmesan Cheese 1/3杯

5. 蘆筍5-6根

6. 洋蔥半個

7. 大蒜一瓣

8. 鹽2克（煮麵用）

9. Paprika1克

10.Butter 30克

11. 香菜，胡椒麵，鹽，橄欖油各少許

12.另外加一些Parmesan Cheese 在做好的鮮蝦麵上

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