前院種草種花，後院種菜種瓜
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庭院種菜常見問題及其回答【7】
1.網上很多人說西紅柿分公母，你卻說西紅柿不分公母。我們信誰的？
現在網絡很發達，誰都可以發小紅書或抖音。不過網上很多東西都不可信，譬如說西紅柿分公母，辣椒分公母。這些說法都是錯誤的。我們知道，有些植物的確是分公母的，如銀杏和菠菜。西紅柿和大多數植物一樣，它的花是完全花，即一朵花裏既有雌蕊也有雄蕊。西紅柿的花授粉之後，子房發育成西紅柿果實，胚珠發育成西紅柿種子。因此西紅柿和其他果實一樣，沒有公母之分。網上這樣為了吸睛而胡說的視頻很多，朋友們不要輕易相信。
2.為什麽我在廚房育的小苗又細又長？
廚房育的小苗又細又長，俗稱“豆芽苗”或“水蛇腰”。秧苗育成“豆芽苗”有兩個原因：一是澆水太多。很多朋友看到育苗盆，就忍不住想澆點水。水澆多了，小苗長得不健康，容易倒伏。秧苗育成“豆芽苗”最主要的原因是光線太弱。明亮的廚房對我們人類的眼睛來說已經很亮了，但對大部分植物來說光照強度不夠。在這樣的情況下，小苗就往上長。身材越來越苗條，最後成了“水蛇腰”。避免“水蛇腰”的辦法很簡單，就是種子一發芽就添加輔助光源，如LED植物生長燈。
3.茭白種下去幾棵，現在還是幾棵。什麽原因？
茭白是分蘖能力很強的植物。早春種下去一棵茭白苗，到夏天應該能長出十幾個二十幾分蘖，一個分蘖長一根茭白。茭白不分蘖的主要原因包括遮蔭、溫度太低或者土壤太貧瘠。朋友們可以利用排除法，找出茭白不分孽的主要原因，總結經驗教訓，以後種的茭白就會高產了。
4.我種菜的目的是避免轉基因蔬菜，你覺得有道理嗎？
現在市場上的轉基因蔬菜水果越來越多。我本人對轉基因持開放的態度。有些朋友害怕轉基因，可以理解。通過自己種菜來避免轉基因蔬菜，也有一定道理。避免轉基因，最重要的還是先了解目前市場上哪些蔬菜水果已經有了轉基因品種，大家不要把沒有見過的蔬菜水果都當做轉基因。在美國，主要的轉基因作物是大豆、玉米、苜蓿和木瓜。雖然說蘋果和西紅柿也有轉基因了，但我在市場上沒有見過轉基因的蘋果和西紅柿。我在這裏科普一下轉基因，讓大家對轉基因有更全麵的了解。很多人喜歡吃的紅薯、紫薯和白薯是天然的轉基因。紅薯的每一個細胞都轉進了細菌的基因，是一種完完全全的轉基因植物。我在這個視頻詳細介紹了轉基因紅薯，有興趣的朋友建議看看。視頻的鏈接在本視頻的說明欄裏。
5.蓮花、荷花和睡蓮有什麽區別？
蓮花、荷花和睡蓮，你知道它們之間的區別嗎？簡單地說，蓮花和荷花是同一種植物的不同叫法。蓮花就是荷花，荷花就是蓮花。蓮花結的種子叫做蓮子，荷花結的種子也是蓮子。蓮花（即荷花）是蓮科（Nelumbonaceae）植物。睡蓮雖然也有個“蓮“字，但睡蓮不是蓮花。睡蓮是睡蓮科（Nymphaeaceae）的植物，它們之間的親緣關係很遠。如果你種過蓮花和睡蓮，你會對這兩種植物的區別有深刻的了解，你也可以像植物分類學家一樣，向種花新手講解蓮花（荷花）和睡蓮的區別了。
6. 我老婆說：自己種菜用化肥，還不如到超市買菜。請問我怎麽說服老婆？
很多人忘了中學學過的化學，所以對化肥有著深深的誤解，好好的化肥被妖魔化了。說服你老婆在菜地裏用化肥，我建議用兩個方法：一。找出中學的化學教科書，在燈光下一起複習銨離子、磷酸根離子和鉀離子是怎麽回事。一起複習教科書，說不定還能找回一點年輕時的浪漫。知道植物吸收的養分是無機離子之後，對化肥的誤解就會消除一大半。二。購買低鈉鹽燒菜。你對老婆說：我不想攝入太多的食鹽，想吃得清淡一些，然後去商店買瓶低鈉鹽，用低鈉鹽燒菜。一段時間之後，你對老婆說：低鈉鹽裏的氯化鉀是一種化肥。最近吃了化肥，我渾身是勁！你老婆一高興，說：你吃了化肥有勁，那我們也給蔬菜吃一些化肥吧！從此之後，你們開始在菜地裏科學地施用化肥，種的蔬菜既高產又健康，皆大歡喜！
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【博文自薦】
庭院種菜常見問題及其回答【5】
庭院種菜常見問題及其回答【6】
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謝謝菲兒！菲兒如果種菜，也會是一個種菜高手：）
菲兒天地2025-02-07 13:54:09
大讚遊士的Q&A， 都是特別容易混淆，搞不清的問題。終於搞清了西紅柿沒有公和母。”茭白是分蘖能力很強的植物。早春種下去一棵茭白苗，到夏天應該能長出十幾個二十幾分蘖，一個分蘖長一根茭白。“。多謝！
謝謝亮媽，給您拜年！祝你們全家新春快樂，蛇年吉祥！
亮亮媽媽2025-02-02 16:57:08
遊士過年好呀！前些天太忙了，都忘了給遊士拜年。祝你和家人新春快樂，蛇年吉祥，瓜果滿園，豐豐富富！
Bob新春快樂，蛇年吉祥！
袋鼠國Bob2025-02-01 21:05:34
多謝經驗之談。祝闔家新年安康如意！
紫薇好！根據你的描述，你附近菜友和你種的茭白很可能是“雄茭”。一般的茭白，筷子粗細的植株就能結茭白的。請參考一下我的這篇博文：【庭院種菜】茭白植株不結茭白，怎麽破？https://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/202303/2360.html
澳洲紫薇2025-02-01 20:24:45
看到周圍有人種茭白，但枝葉很盛，不見茭白的影子。我們自己種過一次，連枝葉都不長，就沒有再試過。倒是水生植物慈姑，種過一次，秋天挖了不到一公斤，以為挖完了，沒想到春天又長出新苗。今年第三年，也是原來的桶裏又冒出3-5棵新苗，現在看到茂盛的綠葉，估計到秋天又可以有所收獲了。
韭菜可以從種子或者韭菜根開始種。我本人沒有種子或者韭菜根出售。你問問附近的菜友，很多人春天會間苗，會有多餘的韭菜根的。
小土豆_01302025-02-01 17:08:22
有韭菜怎樣種，有種子買嗎?
Alabama州有個水生植物nursery （Ten miles creek nursery），有上百種碗蓮的蓮藕，不要挑花眼睛：）
BeijingGirl12025-02-01 15:26:05
先鞠躬。鄭重詢問， 我到哪裏能搞到 mini 蓮花的藕根種盆裏。 蓮花有mini型吧？
哈哈，相信京妞捧場！
BeijingGirl12025-02-01 15:24:25
哈哈哈， 1和6讓人笑死， 其他幾點也充分展示了老師的幽默。
哈哈，好玩！你孩子買的是water lily? 中文名字的歧義比較多，弄混了也難怪。
我愛梔子花2025-02-01 10:22:00
謝謝科普！我家孩子昨天把睡蓮畫當荷花買回來了，我剛才對他進行了教育，他說知道了。哈哈哈！
加州laoren蛇年吉祥！很多人相信西紅柿分公母的，哈哈。
加州laoren2025-02-01 10:08:14
謝謝遊士的“庭院種菜常見問題及其回答”。所謂的“西紅柿分公母”，純粹的胡說八道！這是民科的忽悠而已，不值得評論。
新年快樂！
大蒜在室內水培的》大蒜炒雞蛋是很好吃的;)
多倫多橄欖樹2025-02-01 09:41:15
我昨天把水培的大蒜割了一把，炒雞蛋~~
新年快樂！