前院種草種花，後院種菜種瓜
博文係博主原創，版權所有。歡迎非商業性轉載（表明“請勿轉載”的博文除外）。轉載時請注明出處。博主打算在退休之後出版一本關於庭院種菜種花的園藝書和一本雜文集，敬請各位到時踴躍購買。
2014 (6)
2015 (86)
2017 (48)
2023 (62)
骨粉肥是最近幾年十幾年時興起來的肥料，深受剛開始種菜種花的富豪，特別是富婆們的喜愛。在今天的視頻裏，我來深度剖析骨粉肥，我們一起來看看骨粉肥到底是一種什麽肥料，然後講講為什麽不要在自家院子（特別是菜地裏）用骨粉肥的5個理由。
首先，骨粉肥是一種什麽肥？骨粉肥是碾碎的動物骨頭（主要是牛骨頭），其有效成分是磷酸的鈣鹽。骨粉肥最早是在歐洲的農民中開始施用。19世紀初期，歐洲農民發現地裏莊稼的產量越來越低。那時候，化肥還沒有被發明，農家肥又不夠用。歐洲農民發現野外有不少死馬和死人的骨頭，他們就把這些骨頭收集起來，碾碎作肥料。這些骨粉肥好像有些肥效，好像又沒有肥效。不過骨頭是免費撿的，不用白不用。歐洲農民就這樣施用骨粉肥，一直到19世紀中後期化肥的出現。化肥出現之後，基本沒有人用骨粉肥了。
20世紀80年代開始，骨粉肥作為一種肥料又重新興起，被有機種植業極度推崇。一些庭院種菜種花的朋友也很喜歡骨粉肥。
骨粉肥含有什麽養分？骨粉肥含磷和鈣，主要作磷肥和鈣肥。骨粉肥含磷大約15%，含鈣大約12%。骨粉肥中的磷和鈣以磷酸的鈣鹽存在。骨粉肥含氮很少，而且都是不溶於水的氮，幾乎無效。骨粉肥含一些金屬元素，但不含鉀。鉀是一種非常重要的養分。很多種菜的朋友朝思暮想草木灰，想的就是草木灰裏的鉀。
在了解了骨粉肥之後，我們再來看看5個不用骨粉肥的理由。
1. 招小動物。庭院種植的人都知道，小動物的破壞性很大！一些小動物，如花栗鼠、土撥鼠、浣熊和負鼠，可以把菜園花園翻個底朝天，好好的後院被糟蹋得亂七八糟。這些小動物鼻子很靈敏。用了骨粉之後，它們不請自來的可能性大大增加。野生小動物有一個特點。它們知道你家院子有好吃的東西之後，每天夜裏都會來轉一圈，看看有什麽好吃的。
2. 對寵物不安全。寵物（特別是狗）喜歡吃骨頭，也喜歡吃骨粉。做肥料用的骨粉不同於骨頭，是給植物吃的。骨粉肥吃多了，狗會生病。埋在菜地和花圃裏的骨粉很容易被狗聞到，趁人不注意，狗就把肥料骨粉挖出來吃了。英國曾在小範圍研究過這個問題，他們對255條因吃骨粉中毒的寵物狗進行跟蹤調查。調查表明，狗在骨粉中毒之後，大部分經過治療可以恢複，但有小部分的狗不得不安樂死【文獻1】。
3. 肥效低下。骨粉的有效成分是磷酸的鈣鹽。磷酸鈣溶於酸，但不溶於水。因此，在酸性土壤裏用骨粉有一定的效果，但在中性和堿性土壤裏幾乎沒有效果。菜友們可以用pH試紙測一下後院菜地的酸堿度。如果你生活在美國，即使不測定土壤，根據這張地圖也能知道你生活地區土壤的大致酸堿度。我把介紹美國各地土壤酸堿度的視頻鏈接放在本視頻的說明欄裏，供朋友們參考。
4. 價格昂貴。骨粉肥被推崇之後，價格猛漲。我在美國的網店和實體店看了看骨粉肥的價格，最便宜的大包裝要2美元一磅，更多的是3美元一磅，甚至更貴。我們知道，骨粉肥提供的磷和鈣。很多其他肥料（如雞糞和複合肥）也能提供，而且健康指數、安全係數和性價比要高很多，完全沒有必要買這麽昂貴的肥料。
5. 含重金屬。我們自己種菜的目的主要有兩個。一是種菜是非常有益的業餘愛好。很多人為了種菜廢寢忘食。二是為自己和家人提供健康衛生的蔬菜。在菜地裏施用骨粉肥的潛在健康危害很高。研究發現，骨粉含有重金屬，特別是鉛和汞【文獻2】。很多人對農藥的危害非常了解，但在庭院種菜中，重金屬的潛在危害更大。農藥在土壤裏還能被微生物慢慢分解，而重金屬（如鉛）進入土壤，麻煩就大了。去除土壤裏鉛的最有效辦法就是換土。換土是非常花錢、非常花時間的大工程。
鑒於骨粉肥的很多缺點和並不突出的優點，我建議菜友們不在菜地裏用骨粉，也不在花圃裏用骨粉。
【文獻1】Little et al. 2022. Bone meal ingestion in dogs: 255 Cases reported to the Veterinary Poisons Information Service. VetRecord Case Reports.
【文獻2】University of Rochester Medical Center. https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=19&contentid=BoneMeal
--------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------
【博文自薦】
怎麽製作水溶性有機肥：雞湯？
扒一扒網紅肥料: 浴鹽
--------------------------------------------------------
這是商家騙你的錢！哈哈。
多倫多橄欖樹2023-07-30 05:43:53
好多花買來時，說明書上也說要用骨粉呢，遊大俠:)
雞糞就行了，沒有必要買血肥和骨粉肥。
wumiao2023-07-29 12:40:43
剛買了兩袋骨粉，兩袋血粉，其實種的菜並不多，好多視頻說加了這兩樣對植物很好。
握手！
居北飛雁2023-07-29 12:38:45
又學習了一招兒正確種菜的方法。謝謝
草木漚爛了，是堆肥，氮磷鉀都有。草木燒成灰之後，氮就跑了，磷也少了很多，所以當鉀肥最好。
新林院2023-07-29 11:06:19
【很多種菜的朋友朝思暮想草木灰，想的就是草木灰裏的鉀。】
好奇：
草木灰是從草木來的。
為什麽不能把草木漚爛了當鉀肥？
為什麽一定要燒成灰才能當鉀肥？
碾碎的蛋殼肥效其實也很低的，但沒有害處，而且免費，可以用。
canto20102023-07-29 10:54:04
用蛋殼碾碎做肥料好嗎？
不客氣。謝謝你的支持！
rainbow10742632023-07-29 10:40:37
謝謝彩煙
最好不要用;）
悠然恬淡2023-07-29 09:55:33
沒用過
嗯，雞糞和複合肥便宜，而且更健康。
山裏人家1682023-07-29 07:08:51
長知識了,我家果樹也施骨粉肥，以後要用雞糞和複合肥代替了。
老鄉好;)
山裏人家1682023-07-29 07:01:48
沙發
好奇：
草木灰是從草木來的。
為什麽不能把草木漚爛了當鉀肥？
為什麽一定要燒成灰才能當鉀肥？