前院種草種花，後院種菜種瓜
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我們在後院種菜最大的目的是什麽？沒有種過菜的朋友會以為種菜的目的是想省錢，但種過菜的朋友都知道，自己種菜可不省錢。自己種菜比到商店買蔬菜貴多了！我覺得大部分菜友都會同意我的觀點。後院種菜最大的目的是為家人提供最衛生最健康的蔬菜。
蔬菜要衛生健康，用的肥料非常關鍵。種菜離不開有機肥，有機肥能提供蔬菜正常生長發育的全部14種養分。但是很多菜友，特別是剛剛開始種菜的菜友，以為隻要是有機肥就是好肥料，以為隻要用有機肥就能種出衛生健康的蔬菜。事實遠遠不是這樣的。有的有機肥種出來的蔬菜不但不衛生不健康，還有可能極大地危害身體健康。
今天，我向朋友們介紹這麽一種有機肥。這種有機肥就是生物固體有機肥。生物固體有機肥的英文叫做Biosolid fertilizer。不少菜友見過生物固體有機肥，有的菜友在不知情時可能還買過和用過生物固體有機肥。
那生物固體有機肥到底是什麽肥料呢？生物固體有機肥的另一個名字是城市下水道汙泥肥料，英文叫做Sewage sludge fertilizer。顧名思義，城市下水道汙泥肥料就是烘幹的城市下水道汙泥。生物固體有機肥含有蔬菜生長所需的絕大多數養分，用到菜地之後，蔬菜長得綠油油的！
即使生物固體有機肥肥效這麽高，我也強烈建議菜友們不在菜地裏施用。為什麽呢？理由有很多！請君聽我慢慢道來。
1. 心理原因。很多後院種菜的朋友不用自己的排泄物做肥料，因為麻煩，不衛生，影響鄰居，而且心裏也不能接受。生物固體有機肥含人類的排泄物和從抽水馬桶衝下去的所有東西。用生物固體有機肥就是用其他人的排泄物做蔬菜肥料，我想會有更多的菜友不能接受。前幾年在一次學術會議上，有個與會者是這樣形容的。如果你在菜地裏用生物固體有機肥，那就相當於鄰居家的抽水馬桶直接排到你家的菜地裏。當然，他的形容有些誇張。生物固體有機肥是高溫消毒過的，致病微生物都被殺死了，但其有效成分是其他人的排泄物，這一點是肯定的。
2. 重金屬。根據美國環保總署（EPA）的抽樣測試，生物固體有機肥含多種重金屬，包括砷、汞、鉛、鎘和鉈【文獻1】。這些重金屬汙染土壤，汙染蔬菜，汙染地下水。重金屬積累多了，菜地就廢了！
3. 有毒物質。生物固體有機肥含有毒物質，如三氯沙、二惡英、多氯聯苯和石棉。這些物質致癌。
4. 殘留藥物。美國人都是藥罐子，吃藥就像中國人吃瓜子一樣。因此，美國人的排泄物中含有很高的殘留藥物，包括激素和類固醇。這些殘留藥物不一定能被蔬菜吸收，但這樣的肥料盡量不要用到菜地裏。不含亂七八糟東西的有機肥多得很，完全沒有必要在菜地裏施用生物固體有機肥，即城市下水道汙泥。
我相信你初步了解生物固體有機肥的本質之後，以後不會在菜地裏用這種有機肥了。那麽，美國常見的生物固體有機肥有哪些牌子呢？我們一起來看看，說不定你家車庫就有呢！
Sunniland All Natural Fertilizer，Milorganite Nitrogen Fertilizer，Bay State Fertilizer，OceanGro Organic Fertilizer，SoundGro Fertilizer，EKO Compost，Dillo Dirt，Earthlife Natural Fertilizer和BCF 100% Recycled Fertilizer。
這些隻是一小部分，美國商店裏還有很多其他牌子的生物固體有機肥。所以，菜友們買肥料的時候一定要看仔細，不要一看是天然肥料，不要一看是有機肥就認為是衛生健康的，更不要把烘幹的城市下水道汙泥這種有毒的有機肥買回家，用到菜地裏。
我們在後院種菜，要不忘初心，牢記使命。我們的使命就是為家人提供最衛生最健康的蔬菜。
【參考文獻】
1. https://www.epa.gov/biosolids/2006-targeted-national-sewage-sludge-survey-tnsss
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雞糞一般不加生物固體有機肥的。注意看看包裝，如果有OMRI標記，就肯定沒有加。
MindyMay2022-09-18 20:48:17
請問固體雞肥coop poop 裏有沒有添加生物有機肥？
讚小聲音的歸納總結能力！是的，種菜是一種很健康的業餘愛好。有的業餘愛好（如攝影）花很多錢，收獲缺很少，哈哈！周末快樂！
小聲音2022-09-17 22:34:34
遊士說的對，自己種菜一點不比店裏的便宜，除了遊士說的“為家人提供最衛生最健康的蔬菜。”，還有就是種菜也是一種戶外運動，對身體有好處，不然，現在工作整天坐在計算機前，太缺乏運動了！
還有就是一種愛好，看著各種不同的植物一天天生長，開花，結果，是一件很有樂趣的事：））
嗯，種菜的學問大著呢！哈哈。化肥比有機肥幹淨，就是一次要少用。
暖冬cool夏2022-09-17 22:18:05
還有這麽多學問啊，學習了，我隻買過一大袋化肥:)) 遊士周末快樂!
葉子好！你們加拿大還不容易買到這種肥料呢！：）
翩翩葉子2022-09-17 18:18:19
記住了，記住了，不能用。謝謝遊士。
還有就是一種愛好，看著各種不同的植物一天天生長，開花，結果，是一件很有樂趣的事：））
做筆記是好習慣：）
菲兒天地2022-09-17 16:21:34
回複 'spot321' 的評論 : +1
記下小筆記！：）
記下小筆記！：）
馬蜂喜歡甜食，所以後院不要放甜食。但不管你做什麽，馬蜂終會來的。馬蜂對人類的危害很小。
業餘廚子2022-09-17 15:30:28
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 怎麽才能讓螞蜂不來搞破壞？
廚子說的有理！不過，馬蜂來不來，和你種菜無關。明年你不種菜，馬蜂生氣，可能會來的更多的。
業餘廚子2022-09-17 14:43:01
自家菜地絕大多數都不是有機的，很多都是直接種地裏，摻合一些買的土，不知道自己家的地可能汙染嚴重. 像你這樣懂行的實在太少，謝謝你的分享，讓我學到很多，不過還是打算明年開始不再種菜了，螞蜂都來我家搞破壞了
在冬眠之前，每周一文;)
polebear2022-09-17 14:02:16
你總是別出心裁！天天寫proposal 申請funding的後遺症吧？；-）
牛糞這樣最平常的肥料，反而是相對安全的。
波城冬日2022-09-17 13:34:35
這個絕對要收藏， 看來隻能買牛糞做肥料。
謝謝點點！周末快樂！
spot3212022-09-17 12:20:40
有意義的科普，把肥料解釋得一清二楚。周末愉快！
是的，真的不要用，寧可產量低一些。
xiaxi2022-09-17 12:12:10
謝謝老師提醒，這種有機肥真不能用！
周末快樂！
亮媽好！幸好你家沒有這種有毒的有機肥。要是有抓蟲子的機器人就好了，哈哈。
亮亮媽媽2022-09-17 10:41:03
不忘初心，牢記使命，謝謝遊士，周末快樂。 看了一遍說明咱家還沒有上你視頻裏的黑名單。健康有機，但有機的代價就是要抓蟲和滿是蟲眼的菜葉子。
謝謝同意，哈哈！
cxyz2022-09-17 10:19:21
哈哈 這個生物有機肥不能用，嚴重同意。
周末快樂！