前院種草種花,後院種菜種瓜

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【庭院種菜】育苗之前浸泡種子有好處嗎?

(2022-03-12 07:04:11) 下一個

春天到了,菜友們紛紛開始春耕種菜。很多朋友在育苗的時候,先浸泡一下種子,希望種子能快點出苗,同時提高出苗率。

你育苗時泡種嗎?我種菜是從來不泡種子的,因為我一直覺得泡種子是無用功,沒有什麽好處。為了驗證我的想法,今年的種菜班學員做了一個實驗。

我們找了9種蔬菜的種子。最小的種子是莧菜,最大的種子是蠶豆。除了莧菜和蠶豆,我們還用了甜菜、菠菜、玉米、綠豆、豌豆、黃瓜和洋花蘿卜。

我們將每樣種子分成兩份。第一份種子不浸泡,直接播種,播種之後澆透水。第二份種子先用溫水浸泡16個小時,然後再播種。過7天之後,查苗,看看種子浸泡16小時是否會加快出苗和提高出苗率。

我們的實驗結果表明,浸泡16小時的莧菜、甜菜、菠菜、玉米、黃瓜和洋花蘿卜種子,出苗的時間沒有區別。浸泡過的豌豆、綠豆和蠶豆比沒有泡過的要稍微大一些,特別是豌豆。但是有一點需要指出,浸泡的種子比幹燥的種子早了16個小時。如果浸泡和播種同時開始,這點小小的區別就可能沒有了。這個是這次實驗設計的缺陷,下次需要改進。

我們再來看看浸泡對發芽率的影響。種子出苗之後,種菜班的小夥子大姑娘們搶著數幼苗。我在一旁提醒:數仔細一點,不要出錯啊!數得好加分,數得不好要扣分的!

數字匯總之後,我們發現種子浸泡不僅沒有提高發芽率。有的種子,如莧菜、玉米和黃瓜,其發芽率還有些下降。

從這個簡單的實驗可以看出,浸泡種子基本是無用功。對個頭大的種子,如豌豆,浸泡之後播種還不是太麻煩,但對很小的種子,如芹菜,種子浸泡之後播種起來非常困難,種子撒不均勻。因此在育苗之前,種子浸泡這一步完全可以省略。在泡種的同時直播幹燥的種子,兩者的出苗時間沒有區別的。

如果你看到其他人都泡種,自己不泡種覺得很難受,那就泡一下很大的種子(如豆子),但不要泡時間太長,最多十幾個小時就差不多了。種子泡久了,降低發芽率。小的種子(如青菜、白菜、莧菜、芹菜)則不要浸泡,泡了沒有好處。浸泡過的小種子,播種的時候你會非常痛苦的。
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閱讀 ()評論 (26)
評論
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 :

種菜竅門多多:)

山韭菜2022-03-13 14:40:18
種菜有這麽多的竅門啊!感謝遊士分享,祝周末愉快!
山韭菜 回複 悄悄話 種菜有這麽多的竅門啊!感謝遊士分享,祝周末愉快!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

Xiaxi好!如果實在太想泡種子,那就泡大的,小種子不泡。

xiaxi2022-03-13 08:53:37
“如果你看到其他人都泡種,自己不泡種覺得很難受”,哈哈,我以前就是這樣,以後聽老師的,不泡種了~~
xiaxi 回複 悄悄話 “如果你看到其他人都泡種,自己不泡種覺得很難受”,哈哈,我以前就是這樣,以後聽老師的,不泡種了~~
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '簡單得很' 的評論 :

種子泡久了是容易爛掉。

簡單得很2022-03-12 17:34:17
泡過的種子容易爛掉
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '百花無缺' 的評論 :

試過的。我家路由器溫度比較高,把種子燙熟了,哈哈。

百花無缺2022-03-12 16:51:49
你沒有試辣椒種子,辣椒出苗特費勁,可以用濕廚房紙包起來,放到塑料袋裏,再放到路由器上可加快出苗
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :

又學了一個偷懶的好辦法:)

無法弄2022-03-12 14:19:01
太好了!又學習了一樣。謝謝啦!:)
簡單得很 回複 悄悄話 泡過的種子容易爛掉
百花無缺 回複 悄悄話 你沒有試辣椒種子,辣椒出苗特費勁,可以用濕廚房紙包起來,放到塑料袋裏,再放到路由器上可加快出苗
無法弄 回複 悄悄話 太好了!又學習了一樣。謝謝啦!:)
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :

南京人把radish叫做洋花蘿卜:)

你不是懶,你是高手!:)

cxyz2022-03-12 12:53:53
洋花蘿卜是什麽?
我也從來不泡種子,主要是懶,圖省事。
cxyz 回複 悄悄話 洋花蘿卜是什麽?
我也從來不泡種子,主要是懶,圖省事。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :

謝謝點點:)

spot3212022-03-12 10:07:48
又學到一招!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '穩穩' 的評論 :

直播之後澆透水,真的沒有必要浸泡種子。

種子撒下以後哪些需要蓋土,哪些不需要蓋土?這是個好問題!一般菊科植物的種子(如萵筍)不要蓋土,大部分種子都可以蓋土的。蓋土的厚度,與種子大小差不多。很大的蠶豆可以埋半公分,青菜白菜種子,2-3毫米就差不多了。當然,播種之後都要保持濕潤。

穩穩2022-03-12 09:23:49
俺試過豌豆苗浸泡,那看來以後這一步可以省了:)
還有一個問題是種子撒下以後哪些需要蓋土,哪些不需要蓋土?俺隻記得您說窩筍不要蓋土,那青菜籽、菠菜籽、香菜籽這些要不要蓋土呢?要的話蓋多厚呢?
俺去年撒的小蔥籽一棵也沒發,我猜想是不是蓋得太厚了……
spot321 回複 悄悄話 又學到一招!
穩穩 回複 悄悄話 俺試過豌豆苗浸泡,那看來以後這一步可以省了:)
還有一個問題是種子撒下以後哪些需要蓋土,哪些不需要蓋土?俺隻記得您說窩筍不要蓋土,那青菜籽、菠菜籽、香菜籽這些要不要蓋土呢?要的話蓋多厚呢?
俺去年撒的小蔥籽一棵也沒發,我猜想是不是蓋得太厚了……
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 :

那可能是種子質量不好。下次直接種到小花盆裏,放在室內最暖和的地方試試。

業餘廚子2022-03-12 09:09:44
請問絲瓜種子不發芽怎麽辦?泡了不發,剪個小口不發,保溫也不發,白白浪費了12顆種子. 謝謝
業餘廚子 回複 悄悄話 請問絲瓜種子不發芽怎麽辦?泡了不發,剪個小口不發,保溫也不發,白白浪費了12顆種子. 謝謝
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :

每個環節都有哲學:)

多倫多橄欖樹2022-03-12 08:47:49
浸泡哲學篇啊!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

說明亮媽也是種菜高手:)。周末快樂!

亮亮媽媽2022-03-12 08:44:07
謝謝遊士科普,我也不泡種子,發芽一直很好。讚遊士的鑽研精神。周末快樂。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 浸泡哲學篇啊!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 謝謝遊士科普,我也不泡種子,發芽一直很好。讚遊士的鑽研精神。周末快樂。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

菲兒真是一個好學生!

菲兒天地2022-03-12 08:15:03
學習,學習,再學習!:)
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

嗯,看具體,靈活運用;)

BeijingGirl12022-03-12 08:01:20
沙發,看具體的吧? 謝謝指導
菲兒天地 回複 悄悄話 學習,學習,再學習!:)
BeijingGirl1 回複 悄悄話 沙發,看具體的吧? 謝謝指導
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