前院種草種花，後院種菜種瓜
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美國北方冬天，漫天的鵝毛大雪下了幾天之後，到處都白茫茫一片。黑狗身上白，白狗身上腫。厚厚的積雪能蓋住山，蓋住水，但蓋不住美女帥哥們種菜的熱情！雖然在室外種不了蔬菜，但可以在室內種菜。今年的種菜班決定先在溫室發蘿卜苗。
用來育蘿卜小苗的蘿卜籽有很多品種。我們買了一個在美國很受歡迎的品種：中國玫瑰（China Rose），還是一個挺詩意的品種。中國玫瑰的葉子和莖稈微紅色，味道辛辣。請注意，用來發蘿卜苗的種子一定得是沒有包裹化肥農藥的。這是發蘿卜苗的塑料盒子。用來育蘿卜小苗的蘿卜籽包裝袋上會標有類似For Sprouting這樣的字樣。朋友們購買之前要看清楚。
育蘿卜苗需要容器。隻要能漏水的容器就能用來育苗。這次我們用的是塑料小托盤。在塑料托盤上鋪幾層紙巾，將紙巾弄濕，撒蘿卜籽，蓋紙巾，噴水。接下來幾天需要每天蘿卜籽噴點水，保持潮濕。
因為買了一大包蘿卜籽，培育了一批蘿卜苗之後，還有不少種子剩餘，所以我們又在育苗大托盤裏試著發蘿卜苗。我們找了兩個育苗大托盤，一個有漏水孔，一個沒有漏水孔。在有漏水孔的托盤裏裝1/3潮濕的育苗土，整平。撒上蘿卜籽，蓋一層薄薄的育苗土，噴水。在接下來的幾天裏保持濕潤。過了一個星期，蘿卜苗就可以收獲了。
用濕紙巾育的蘿卜苗，蘿卜苗味道很濃鬱。用育苗土育的蘿卜苗產量高，但味道稍淡。
兩種方法培育的蘿卜苗都很好吃！嫩嫩的蘿卜苗，人人都愛吃！我們一邊收割，一邊吃蘿卜苗。多下來的蘿卜苗，我給每人分了一小包。
美女帥哥們拿著親手培育的蘿卜苗，開開心心地回家了！
It is a great time to try microgreens indoors when it is too cold to grow vegetables outside. Our gardening class learned how to grow radish sprouts in the greenhouse this winter.
We bought radish seeds (variety: China Rose) online. Be sure to use seeds with no fertilizer or pesticide coating. These were sprouting trays.
Spread paper towel on the tray. Wet the paper towel. Spread radish seeds. Cover seeds with more paper towel. Another round of spraying. Radish seeds need to be kept moist in the following days.
Since we did not use all the seeds, we tried growing radish seedlings in potting mixture. Two plastic trays. One with drainage holes and one without. Add some moist potting mix to the tray with drainage holes. Spread seeds. Cover seeds with a thin layer of potting mix. Spray water to wet the potting mix. Keep the potting mix moist.
Radish seedlings are ready to be harvested in 5-7 days.
These are radish seedlings grown using paper towel. These sprouts are spicy!
These are radish seedlings grown using potting mix. These sprouts are higher yielding and with mild flavor
Both types of radish sprouts taste really good and can be enjoyed in a variety of ways
Everybody loves radish sprouts!
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水鳥好！我的蘿卜苗全給吃掉了！哈哈。
南島水鳥2022-02-12 03:40:34
遊士新年好！你慢慢育蘿卜苗，待轉季時你要派送大蘿卜做善事啊 : )
很Yummy：）
多倫多橄欖樹2022-02-10 07:54:55
蘿卜苗也是一道好菜！
謝謝山韭菜大作家！:)
山韭菜2022-02-08 20:15:46
遊士的視頻越來越上檔次，收視率快速增張，厲害！祝新春快樂！
嗯，開了好幾期種菜班了。問問要學，到我的博客裏就可以了：）
長大蘿卜的籽可以用來發蘿卜苗。直接加鏈接，文學城會有意見。你用這個詞組查一下，就能找到我們用的蘿卜籽：true leaf market china rose microgreen。
穩穩2022-02-06 21:59:10
師傅開種菜班了，真棒！俺要是在您的城市一定報名參加！
這種蘿卜籽和長大蘿卜的籽是不一樣的嗎？能給個連接嗎？
哪裏是團隊啊！哈哈。
阿邕2022-02-06 16:25:40
遊士老師有一個種萊團隊，了不起！
哈哈，謝謝亮媽！
亮亮媽媽2022-02-06 14:48:58
遊士的開篇一段很幽默形象啊，讚讚讚！
謝謝水沫！這幾期加了英文，因為每個人看不懂中文;)
水沫2022-02-06 14:00:55
遊士現在中英文並進，還有視頻，完完全全是種植科普大師了~~
夏圓好！你試試蘿卜苗，說不定會喜歡呢！
夏圓2022-02-06 05:46:04
學習了，第一次聽說吃蘿卜苗的事，遊師真是見多識廣，佩服！
哈哈，很好的主意！堅決支持！
無法弄2022-02-05 21:03:25
我以後想做玻璃房，冬天種蔬菜，綠葉菜，蘿卜苗一定水靈，好吃！：）
這種蘿卜籽和長大蘿卜的籽是不一樣的嗎？能給個連接嗎？
回複 '小聲音' 的評論 :
我還以為是要開始種蘿卜了，所以育苗，原來是吃這種嫩的苗啊，以前沒有吃過，下次可以試試，看來用紙巾育的苗幹淨味濃好吃：））
謝謝分享，周末愉快！
謝謝分享，周末愉快！
xiaxi這麽客氣：）
xiaxi2022-02-05 15:45:54
回複 '彩煙遊士' 的評論 :
謝謝老師指點！
謝謝暖冬！應老美的要求，這一期加了英文;)
我們這是很多人人分享的。如果你也發蘿卜苗，建議一次用一調羹的蘿卜籽就可以了。
暖冬cool夏2022-02-05 15:08:32
看完了，遊士錄像做的不錯，還加了英文!
這是吃蘿卜苗啊，這個還是第一次聽說呢，可以來學學。謝謝分享，周末快樂!
有人叫“蘿卜芽苗”，哈哈
xuemei-ky2022-02-05 13:48:50
蘿卜芽。
用水發法種豌豆苗也是歌好辦法。
樂樂柔板2022-02-05 12:51:04
我一直用水發法種豌豆苗。
謝謝老師指點！
這是吃蘿卜苗啊，這個還是第一次聽說呢，可以來學學。謝謝分享，周末快樂!
這一批是從True Leaf Market買的。他家的綠豆也不錯，5磅一盒子。
xiaxi2022-02-05 11:42:02
我一直自己發豆芽和豌豆苗，從未想到蘿卜苗也可以這樣發！
學習了，準備做～
這次我們除了發蘿卜苗，還發了豌豆苗和蠶豆苗：）
xiaxi2022-02-05 11:42:02
我一直自己發豆芽和豌豆苗，從未想到蘿卜苗也可以這樣發！
學習了，準備做～
學習了，準備做～
點點早！立春了，冬天快結束了;)
spot3212022-02-05 10:10:14
遊士抓住了春天的瞬間，這就開始播撒幸福了。~~ 新年伊始第一課！周末愉快！
謝謝菲兒！你的新頭像很有詩意啊！
菲兒天地2022-02-05 08:27:54
回複 'cxyz' 的評論 : +1
必須點讚，遊士專家太厲害了！
因美國菜友的要求，這幾期加了英文：）
cxyz2022-02-05 08:00:29
加了英文版，可以學英語，讚！
謝謝你訂閱我的油管頻道！
梅華書香2022-02-05 07:37:33
已經訂閱啦，真好！！
梅華虎年吉祥！
梅華書香2022-02-05 07:35:40
真好啊，學習啦！祝新春快樂，吉祥如意！！
必須點讚，遊士專家太厲害了！
是的，蘿卜不宜移植。我們種的蘿卜苗是直接吃的;)
polebear2022-02-05 07:19:42
忘了哪裏看到的，說蘿卜不宜移植，隻長苗不長蘿卜
京妞早啊！
BeijingGirl12022-02-05 07:04:54
沙發上看大師育苗。 愜意。