前院種草種花，後院種菜種瓜
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蜂蜜是個好東西，大家都喜歡，但知道蜂蜜是怎麽收割的人應該不多。今天，我請朋友們看看我是怎樣收割後院的蜂蜜的。
在美國北方，一年最大的流蜜季節在5-6月份。春末初夏，到處鮮花盛開，那幾個星期是小蜜蜂的最繁忙的時候。小蜜蜂每天出去采花蜜，然後把花蜜轉換成蜂蜜。蜜蜂存儲蜂蜜，本來是做過冬糧的，哪會料到貪婪的人類會把蜂蜜偷走呢？
流蜜季節過後，蜂箱裏就有蜂蜜可以收割了。在打開蜂箱之前，先用煙熏一下蜜蜂，讓她們安靜下來。將沉甸甸的蜂箱搬下來。裏麵有蜂蜜的蜂箱很沉的，所以養蜂的人必須有一定的腰部肌肉，不然搬不動。
每一個巢脾都要檢查，已經封蠟的巢脾就可以收割了。沒有完全封蠟的巢脾放回蜂箱，下次再收割。
我這兩年養蜂，發現一個很有意思的現象。即使是同一蜂箱裏兩塊相鄰的巢脾，因為蜜源不同，蜂蜜的顏色可以很不一樣。不同蜜源的蜂蜜混在一起，就是我們平時所說的“百花蜜”。
收割蜂蜜之後，將蜂箱放回原處。等到晚上蜜蜂睡覺了，就可以在車庫裏開始搖蜜了。在搖蜜之前，要先將巢脾上的蠟封刮掉，再將巢脾放到搖蜜機裏。搖蜜機就是一個簡單的離心機，離心機旋轉的時候將蜂蜜甩出去，蜂蜜然後慢慢流到搖蜜機底部。籠頭開關一開，蜂蜜就從搖蜜機裏流了出來。收割蜂蜜最後一個步驟是將蜂蜜裝到瓶子裏。
蜂蜜裝瓶之後，我一般都要拿到後院照。不一會兒，小蜜蜂就聞到蜂蜜的香味了。小蜜蜂嗡嗡地問：“你這蜂蜜，是我家偷的吧？”我聽後，很不好意思，趕緊把蜂蜜搬到地下室藏了起來，不再讓小蜜蜂看到我從她家偷來的蜂蜜。
【友情提示】蜂蜜（尤其是生蜜）可能含有肉毒杆菌的孢子。這些孢子在一定條件下開始生長並產生肉毒杆菌毒素，有可能導致嬰兒中毒，甚至危害嬰兒的生命。美國疾病控製中心（CDC）建議，一歲以下的嬰兒不喂蜂蜜。家裏有嬰兒的朋友，千萬不要給一歲以前的小孩吃任何蜂蜜，包括生蜜和商店裏買來的蜂蜜。
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美國很多地方都有“螞蟻老虎”（“螞蟻獅子”）。你家後院可能就有。小朋友們一定會喜歡這個短視頻。
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曉青用牛肉來換我的蜂蜜吧，哈哈！嗯，秋收了，吃不完的秋菜:)
曉青2020-10-16 17:13:03
哎呀，有沒有我的蜂蜜了？小瓶也行。你太厲害了，秋收了吧？
請穩穩吃蜂蜜！;))
小蜜蜂在說，螳螂吃我們的時候，你要請穩穩來救我們呀，嗡嗡嗡嗡嗡嗡。。。
穩穩2020-10-15 21:29:26
這蜂蜜太誘人了！
遊士在照相的時候你知道小蜜蜂嗡嗡嗡地在說什麽嗎？他們在說螳螂吃我們的時候遊士你要救我們呀，嗡嗡嗡嗡嗡嗡。。。
遊士在照相的時候你知道小蜜蜂嗡嗡嗡地在說什麽嗎？他們在說螳螂吃我們的時候遊士你要救我們呀，嗡嗡嗡嗡嗡嗡。。。
有點難度，但一學就會;)
家宴2020-10-12 19:03:58
多謝回複，看來我還是最好別癡心妄想啦。
回複 '家宴' 的評論 :
養蜂比種菜難，比燒飯難：）
家宴2020-10-12 02:25:14
看的有養蜂的衝動哎！難嗎？麻煩嗎？
樂樂和南京有這麽多聯係啊！我的南京話，你能聽懂吧？哈哈。新周快樂！
樂樂柔板2020-10-12 14:20:25
好親切的南京口音。我爸爸家的人都是南京人。雖然我爸爸生在上海，他也講南京話。
哈哈，謝謝你記掛我家的母雞。現在母雞下蛋很少了，好幾天才一個。
樂樂柔板2020-10-12 14:05:41
那一瓶瓶的蜂蜜太誘人啦。你家的雞還在下蛋嗎？
嗯，養蜂有一定的難度，但也能學會。養蜂人如果出錯，大部分時候蜜蜂能幫你解決。
蜂膠我是收的，但量很少。蜂皇漿就是養蜂人欺騙小蜜蜂，讓她們分泌蜂皇漿，對蜂群不好，所以我就不收蜂皇漿了。
北美_原鄉人2020-10-12 07:33:03
看來養蜂的技術含量也是比較高的，要是沒有經驗沒有知識弄錯一步就會出問題。不知博主有沒有收蜂王漿或者蜂膠？很好奇是這些高檔的東西是怎麽弄出來的？
養蜂比種菜難，比燒飯難：）
家宴2020-10-12 02:25:14
看的有養蜂的衝動哎！難嗎？麻煩嗎？
暖冬你還是養蜜蜂吧！離心機我可以借給你;)。8元一磅，不貴啊！我的蜂蜜賣9元一磅。冬日說她那裏賣12元一磅。
暖冬cool夏2020-10-11 20:44:36
看了錄像覺得養蜂太麻煩了，還要離心機， 還是買了吃算了:) 我們這邊也有人賣，好像是$8一磅。
遊士的英文不錯喔，稿子寫得好，給遊士加油!
遊士的英文不錯喔，稿子寫得好，給遊士加油!
墨脈好記性！是的，天冷之前就要收蜜。
momo_sharon2020-10-11 19:06:13
這麽快又收獲蜂蜜了？去年的貼還記憶猶新呢。
三棵鬆，不好意思，今年的蜂蜜已經賣完了。我的蜂蜜產量很低，所以有些預定的群友也沒有買到。
三顆鬆2020-10-11 17:59:21
請問你的蜜賣不賣？如果可以我能否買三瓶？
穿著保護服，蜜蜂就不蟄了。但我去喂小蜜蜂的時候，經常不穿保護服，極少被蟄。
這次肯定是真人配音了！普通話這麽不標準的機器人，誰會買啊？哈哈哈。
cxyz2020-10-11 17:43:01
遊士好勇敢 就這麽在蜂群裏行動不會被蜇嗎？
這次解說是真人還是機器人 ：）
冬日朋友的蜂蜜賣的比我的貴。我決定明年漲價！哈哈。
波城冬日2020-10-11 16:47:12
我兩個朋友家養蜂，每年賣蜂蜜，$12/磅。一家的顏色深一點。
哪個是拜頓、哪個是川普，再過三個星期就見分曉了！
因為賣蜜，我的身份暴露了，所以不敢寫敏感的政論文了:)
土豆-禾苗2020-10-11 16:41:43
看第二個動畫時就想：哪個是拜頓、哪個是川普……
快寫寫投票投誰吧，:))
謝謝田野！我英文寫作還可以，但口語不行;)
田野maomao2020-10-11 16:07:09
英文好棒哦！
養蜂大俠？哈哈。我把蜂蜜在當地微信群裏賣掉一點，讓群友們嚐嚐當地蜂蜜的風味。
田野maomao2020-10-11 16:04:05
太厲害啦！不愧是大俠！你賣嗎？
謝謝新朋友!
eejyu2020-10-11 15:42:23
話能幹
收割蜂蜜的時候，心情是很好的;) 謝謝Xiaxi!
xiaxi2020-10-11 15:32:06
聽到你收獲時的喜悅了！羨慕+佩服！
謝謝亮媽！哈哈，我不告訴小蜜蜂我把蜂蜜藏哪裏了！
亮亮媽媽2020-10-11 13:40:36
太專業了，整個流水作業介紹得非常清楚。小蜜蜂不高興了，當心它們去地下室把蜂蜜搶回來：）
這次解說是真人還是機器人 ：）
快寫寫投票投誰吧，:))
謝謝曉龍！新鮮蜂蜜yummy!
曉龍東雲2020-10-11 10:06:51
遊士太能幹了，新鮮的封蜜看上去好誘人
謝謝水沫！周末快樂！
水沫2020-10-11 10:03:38
遊士太能幹了~~
謝謝大馬哈魚！你的名字真有意思:)
大馬哈魚2020-10-11 09:37:14
好能幹的遊士！開眼界了^_^
多謝！
CTPCW2020-10-11 09:10:59
讚哦！
謝謝如斯！在沒有離心機之前，養蜂人把蜂蜜和蜂蠟一起刮下來，再用布袋子過濾。
如斯2020-10-11 08:17:10
大開眼界！
問一個問題：在沒有離心機之前，人們怎麽把蜜取出來的？
問一個問題：在沒有離心機之前，人們怎麽把蜜取出來的？
江南普通話很親切，對吧？哈哈。我家的蜂蜜在當地微信群裏賣一些。因為產量不高，所以供不應求啊:)
山裏人家1682020-10-11 07:51:30
親切熟悉的江南普通話，哈，長見識了！遊士也勤勞的像個小蜜蜂，遊士家的蜂蜜自家吃不完，在哪售賣？農貿市場還是網上？
謝謝點點！是的，收獲時刻是幸福時刻。
spot3212020-10-11 07:44:15
幸福時刻！
螞蟻老虎吃螞蟻，很多男孩小時候都玩過的:)
多倫多橄欖樹2020-10-11 07:41:48
來咯，小螞蟻都能整出個好玩的視頻，讚哦！
謝謝京妞！京妞能聽懂南方人的普通話嗎？哈哈。我的衣服可以防蜜蜂，但防不了病毒;)
我的蜂蜜不多，開不了蜂蜜店，但零售一點給當地的群友:)
BeijingGirl12020-10-11 07:24:35
哈哈， 聽到彩煙的聲音。 南方人， 說普通話很好聽。 你的嗓音也很好。 你的衣服， 可以作為防疫服嗎？ 收了那麽多蜜， 可以開蜂蜜店了。 ：）
菲兒最好拿兩瓶蜂蜜！;)
菲兒天地2020-10-11 07:06:03
大讚，我先拿瓶蜂蜜走路！：）
謝謝小樹，周末快樂！
多倫多橄欖樹2020-10-11 06:12:04
沙發，晚點來細看