前院種草種花,後院種菜種瓜

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庭院種菜:怎樣種出白白胖胖的大蘿卜?

(2020-08-08 05:59:47) 下一個

三伏天,該種蘿卜了!

冬天的蘿卜很好吃,冬天的蘿卜賽人參。蘿卜是中國人最愛吃的冬季蔬菜之一。那麽,冬天吃的蘿卜什麽時候種植呢?在美國北方,8月初就要種蘿卜了。

我是這樣種蘿卜的。

第一步,撒基肥。我通常在拔了黃瓜之後種蘿卜。將黃瓜藤清理幹淨之後,撒上基肥。我通常用雞糞和緩效化肥做基肥。用作基肥最好的化肥是緩效化肥,如19-19-19,12-12-12 或者10-10-10。

第二步,翻地。撒好基肥之後,把雞糞和化肥翻入土裏。我的經驗是,土層至少要20厘米深。再將菜地整理得有棱有角,以方便管理。

第三步,挖淺溝。挖兩三厘米深的小溝,間距六七英寸左右。對蘿卜來說,這樣的間距太小,所以在蘿卜還是小苗的時候,需要間苗。間下來的蘿卜小苗燒著吃。間苗之後,蘿卜之間的行距和株距大約一尺左右。

第四步,撒種子。在小溝裏撒上蘿卜種子,最好每厘米至少有一粒種子,以保證有足夠多的蘿卜小苗長出來。

第五步,蓋土和澆水。用土將蘿卜種子蓋起來,然後澆水,水一定要澆透。

接下來,就等著蘿卜出苗了。夏天溫度高,蘿卜四五天就出苗了。

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庭院種菜:怎樣種出白白胖胖的大蘿卜?
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閱讀 ()評論 (56)
評論
淡然 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士的解答。長刺的黃瓜籽太難得了,就按遊士建議的留一根盡量讓它長黃長老,希望明年還能吃上黃瓜!
womaninhome 回複 悄悄話 看了你的油管,太能幹了種這麽多這麽好的蔬菜!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 :

萵筍種子不是被你浪費了,而是被你播種了;)

你現在還有黃瓜啊!真羨慕!我的黃瓜早就下市了。黃瓜我不建議自己留種。一是太麻煩,現在藤上最大得黃瓜也要好幾星期才能老。二是黃瓜可能是雜交品種,到第二代就長不好了。

如果你想留種,就讓一根黃瓜長,長得很黃很黃,時間越長越好。

淡然2020-08-13 14:33:41
以為家裏還有萵筍籽準備好好跟著遊士種秋萵筍呢,結果發現一粒不剩都被我浪費完了。你提到黃瓜,我在6a 應該比你暖和呢,可現在黃瓜正盛,估計是我起步晚了。問一個黃瓜的問題,我第一年種出那種有刺的黃瓜,想收些籽明年再種,是不是就留根讓它長老了就行了?怎麽知道可以收籽了呢?多謝!
淡然 回複 悄悄話 以為家裏還有萵筍籽準備好好跟著遊士種秋萵筍呢,結果發現一粒不剩都被我浪費完了。你提到黃瓜,我在6a 應該比你暖和呢,可現在黃瓜正盛,估計是我起步晚了。問一個黃瓜的問題,我第一年種出那種有刺的黃瓜,想收些籽明年再種,是不是就留根讓它長老了就行了?怎麽知道可以收籽了呢?多謝!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '明秋' 的評論 :

蘿卜要跑路的樣子?也許蘿卜也要體育鍛煉呢,哈哈。

是不是土蓋的不夠多?

明秋2020-08-09 19:25:27
我的蘿卜為什麽總是要跑路的樣子,不是從地上頂出來,而是橫著出來。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'baladirk' 的評論 :

對,你講的更準確一些。我說的12-12-12是顆粒化肥,比起水溶性化肥要緩效很多。你說的那些肥料可能指的是Osmocote。Osmocote買小包裝很貴的。

12-12-12化肥,你Google一下“12-12-12 general fertilizer”,就會出來很多。

baladirk2020-08-10 00:38:10
遊士提醒。請遊士給列幾個牌子的緩效化肥。你說的是一般常見的較便宜的 granular fertilizer? 真正的 slow-release fertilizer 大多很貴, 而且很難找到 N-P-K 比例均衡的產品。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '樂樂柔板' 的評論 :

樂樂不客氣!你們當地商店沒有硬脖子大蒜嗎?當地商店買起來方便一些。

樂樂柔板2020-08-09 19:25:16
謝謝遊士。今天我還網購了硬脖子大蒜。十月底可以收到。希望明年有蒜苔吃嘍。
baladirk 回複 悄悄話 謝謝遊士提醒。請遊士給列幾個牌子的緩效化肥。你說的是一般常見的較便宜的 granular fertilizer? 真正的 slow-release fertilizer 大多很貴, 而且很難找到 N-P-K 比例均衡的產品。
明秋 回複 悄悄話 我的蘿卜為什麽總是要跑路的樣子,不是從地上頂出來,而是橫著出來。
樂樂柔板 回複 悄悄話 謝謝遊士。今天我還網購了硬脖子大蒜。十月底可以收到。希望明年有蒜苔吃嘍。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '樂樂柔板' 的評論 :

小蘿卜的間距可以小很多。將種子先覆土,再用Spray檔或者Mist檔澆水,種子就不會被衝跑了。

樂樂柔板2020-08-09 09:56:35
謝謝。今天就跟著做。如果是種小紅蘿卜就不用太寬的距離吧。另外,一澆水種子就被衝跑啦。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'ajtumm' 的評論 :

哈哈,謝謝你!

ajtumm2020-08-09 08:30:13
拔啊拔啊拔蘿卜,拔不動的大蘿卜!遊士,你太有才了!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 :

你會做韓國泡菜?真能幹!:)

無法弄2020-08-09 06:40:48
這樣的白蘿卜做韓國泡菜好吃,脆,有水份,好吃。等我有花園了,也種:)
樂樂柔板 回複 悄悄話 謝謝。今天就跟著做。如果是種小紅蘿卜就不用太寬的距離吧。另外,一澆水種子就被衝跑啦。
ajtumm 回複 悄悄話 拔啊拔啊拔蘿卜,拔不動的大蘿卜!遊士,你太有才了!
無法弄 回複 悄悄話 這樣的白蘿卜做韓國泡菜好吃,脆,有水份,好吃。等我有花園了,也種:)
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 :

一根蘿卜10公斤,兩根蘿卜20公斤?

業餘廚子2020-08-09 04:22:35
地大才能種蘿卜,我的菜地大概隻能種兩根:)
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '穩穩' 的評論 :

穩穩的點讚穩穩的,穩穩的點讚大大的!謝謝穩穩!

穩穩2020-08-08 22:08:29
這裏有文字介紹,YouTube那邊又有視頻介紹,對我這樣的菜鳥太有幫助了!
點讚大大的!:))
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

能種小蘿卜的人就能種大蘿卜:)

xiaxi2020-08-08 20:49:34
真能幹!我隻種過小蘿卜。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :

謝謝婉妮!周末快樂!

婉妮2020-08-08 18:49:37
羨慕嗬。遊士太能幹了。周末愉快!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :

農民都很會翻地的:)

河南人也是我買的機器人:)

cxyz2020-08-08 18:48:39
看到遊士翻地了 :)
河南人是誰?
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :

哈哈,機器人的聲音好聽吧?

cxyz2020-08-08 18:45:21
聽到機器人聲音了 :)
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 :

回墨脈。我的菜地隻有兩張桌子那麽大;)

momo_sharon2020-08-08 17:28:06
我總覺得遊士好像是經營農場的,沒有什麽不種的,得多大一塊地啊。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '一覽青山' 的評論 :

哈哈!加州缺水嗎?記得去年下了大雨的。

一覽青山2020-08-08 15:28:31
剛讀題目腦子閃出的回答就是:水!加州缺水!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :

點點大廚什麽都會做:)

spot3212020-08-08 13:59:53
這種白蘿卜水很多,適合做湯還可以泡菜。富有的人!~~
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :

中國白蘿卜好吃!;)

曉青2020-08-08 11:46:04
白蘿卜好吃!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

謝謝亮媽!你種菜的水平很高的,你的大蒜種得真好!

亮亮媽媽2020-08-08 10:27:24
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士。我第一個時段訂閱你的種菜頻道:) 我夏天也種了一些韓國大蘿卜,這次可以收獲蘿卜了,長得很大了呢,就是種得密集了些。地太小。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 :

兔子吃蘿卜,這故事我們小時候就學過:)

波城冬日2020-08-08 10:10:39
蘿卜小動物吃嗎?我們這裏小動物太多了,什麽都給你吃光。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 :

我下次兩個鏈接都貼在文後:)

謝謝暖冬,周末快樂!

暖冬cool夏2020-08-08 09:48:02
遊士這個link就是反應就是慢,要進你的主頁才比較容易。遊士種菜快樂!
業餘廚子 回複 悄悄話 地大才能種蘿卜,我的菜地大概隻能種兩根:)
穩穩 回複 悄悄話 這裏有文字介紹,YouTube那邊又有視頻介紹,對我這樣的菜鳥太有幫助了!
點讚大大的!:))
xiaxi 回複 悄悄話 真能幹!我隻種過小蘿卜。
婉妮 回複 悄悄話 羨慕嗬。遊士太能幹了。周末愉快!
cxyz 回複 悄悄話 看到遊士翻地了 :)
河南人是誰?
cxyz 回複 悄悄話 聽到機器人聲音了 :)
momo_sharon 回複 悄悄話 我總覺得遊士好像是經營農場的,沒有什麽不種的,得多大一塊地啊。
一覽青山 回複 悄悄話 剛讀題目腦子閃出的回答就是:水!加州缺水!
spot321 回複 悄悄話 這種白蘿卜水很多,適合做湯還可以泡菜。富有的人!~~
曉青 回複 悄悄話 白蘿卜好吃!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士。我第一個時段訂閱你的種菜頻道:) 我夏天也種了一些韓國大蘿卜,這次可以收獲蘿卜了,長得很大了呢,就是種得密集了些。地太小。
波城冬日 回複 悄悄話 蘿卜小動物吃嗎?我們這裏小動物太多了,什麽都給你吃光。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 遊士這個link就是反應就是慢,要進你的主頁才比較容易。遊士種菜快樂!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

我現在知道剛才在我的頻道裏留言的是誰了:)

你們那裏應該是6區吧?蘿卜盡早種植,但實在沒有地方,再過兩周種植,也能收到蘿卜的。

亮亮媽媽2020-08-08 08:58:58
點讚!如果再晚兩周不知道還能收蘿卜嗎? 現在地裏麵沒有空地啊。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 點讚!如果再晚兩周不知道還能收蘿卜嗎? 現在地裏麵沒有空地啊。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 :

謝謝聞香的建議!我在考慮開一個英文頻道,但不知老外對這些中國蔬菜會多感興趣。

周末快樂!

yy562020-08-08 08:16:48
這視頻加上英文就會有更多的人看了!


經驗豐富,解說清晰,難得的好視頻!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

你家人的口味有問題啊!哈哈。

BeijingGirl12020-08-08 07:46:42
家人不吃羅卜, 嫌臭。 所以我這美國就不碰蘿卜了。 哈哈。
彩煙看悄。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '曉龍東雲' 的評論 :

謝謝曉龍訂閱我的頻道!周末快樂!

曉龍東雲2020-08-08 07:42:35
厲害,蘿卜種得這麽好
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '如斯' 的評論 :

如斯好!趙忠祥講動物,我講植物:)。趙忠祥的動物世界真是講解得好!

如斯2020-08-08 07:24:25
哈哈,聽到這第二集才想起來像什麽:趙忠祥動物世界的話筒風。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

哈哈,蘿卜是很白白胖胖!蘿卜鵪鶉湯很好吃吧?而且補身子,抗病毒;)

菲兒天地2020-08-08 06:39:29
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : +1太白白胖胖了,哈哈哈。我們昨晚就是吃的蘿卜鵪鶉湯:(
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :

謝謝小樹!周末快樂!

多倫多橄欖樹2020-08-08 06:35:08
蘿卜種得好!
yy56 回複 悄悄話 這視頻加上英文就會有更多的人看了!


經驗豐富,解說清晰,難得的好視頻!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 家人不吃羅卜, 嫌臭。 所以我這美國就不碰蘿卜了。 哈哈。
彩煙看悄。
曉龍東雲 回複 悄悄話 厲害,蘿卜種得這麽好
如斯 回複 悄悄話 哈哈,聽到這第二集才想起來像什麽:趙忠祥動物世界的話筒風。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : +1太白白胖胖了,哈哈哈。我們昨晚就是吃的蘿卜鵪鶉湯:(
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 蘿卜種得好!
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