延慶路的碎憶

街道走向由北向南，然後圓弧式的向西南轉為東西向穿過華亭路到常熟路口瑞華公寓終止。道路兩旁法國梧桐茂盛，夏季樹冠合圍成穹頂，點點陽光自樹葉縫隙中灑在滿是樹蔭的路麵美如滿地碎金。房子大都是20-40年代建造。是中產和中上階層住宅為主，街道整潔，幽靜。即便小孩喧鬧，也很少口吐髒話，更別說“三字經”“五字經”的下流髒話。夏夜的延慶路是當年成雙成對青年輕聲細語漫步的首選。茂密的梧桐樹也曾經給街坊們帶來無窮煩惱-“除四害”運動後，麻雀飛鳥絕跡，刺毛蟲飛快繁殖，帶來極大麻煩。經常噴藥打蟲，殺蟲劑氣味和滿地毛毛蟲看得使人雞皮疙瘩滿身。這段曆史現在早已被遺忘。街道的氣韻也大不一樣了。

  路口三角花園那裏有早餐店，有大餅油條。。每當冬季在春節前很喜歡去看手工打年糕，還能買到剛剛做好的芝麻年糕團。曾有過一家非常出名的“馬和記”牛肉麵館，後來突然關了，聽說師傅以馬肉充牛肉被判入獄，也有說馬家是從西北潛逃到上海的反革命雲雲。但他家的牛肉麵卻是使人久久懷念的美食。在轉角祥生車庫邊上，曾開過不同的早餐攤，隻有曾經有家名為“維揚大包”的，使人難忘。大包不大，一兩二個。做得非常精致；肉包肉餡微甜帶湯，豆沙包外皮均勻，豆沙細膩帶一小粒豬油，現在已找不到如此精心的手工了。我最愛吃的是菜包，不同於豆沙包的白潔，肉包的皺褶中心露出淡醬油色，菜包中心露出翡翠般的綠色，菜餡剛熟但人帶著田園的清新氣。真是妙不可言。