Xwill 為他爸爸的生日烤了這款超級美味可口的芝士蛋糕!您一定會喜歡這款奶油味濃鬱、口感順滑、口味濃鬱的經典芝士蛋糕食譜。它簡單但美味,而且製作起來非常簡單。搭配黃油味、鬆脆的全麥餅幹皮,這款芝士蛋糕食譜每次都能完美呈現!。
產量:8 英寸蛋糕盤
配料:
餅幹皮:
• 190 克消化餅幹
• 6 湯匙或 85 克無鹽黃油(融化)
芝士蛋糕麵糊:
• 2 杯或 500 克奶油芝士
• 1/4 杯或 60 克酸奶油
• 1/2 杯或 100 克糖
• 3 個全蛋加 1 個蛋黃
• 1 1/2 湯匙或 12 克麵粉
說明:
• 將烤箱預熱至 350?F / 180?C
• 在 350?F / 180?C 下烘烤 10 分鍾
• 繼續在 300?F / 150?C 下烘烤 40 分鍾
• 冷卻幾分鍾,然後將芝士蛋糕放入冰箱過夜
視頻部分:
00:00 介紹配料
00:09 準備餅幹皮
02:45 準備蛋糕盤
03:24 準備芝士蛋糕麵糊
06:27 烤芝士蛋糕
08:00 品嚐芝士蛋糕
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