1刀3個的蛋撻 o

上周娃做了蛋撻，我幫他發了個朋友圈問，5人民幣3個，誰要？
結果評論區直接爆了，訂單接到“賠本賺吆喝”的地步，這可是成本價出售啊！

這蛋撻做起來真是簡單極了，可別再去烘培店買現成的花冤枉錢了！
買個現成的蛋撻皮，然後把雞蛋、牛奶和糖混合在一起，攪和攪和，倒入撻皮，用烤箱烤一下，直接開吃！

蛋撻皮是沃爾瑪買的，別瞧不起Great value這個牌子，好吃又便宜。
30個冷凍的撻皮，隻要30人民幣左右，烤出來酥香可口，根本不用自己費力擀撻皮。
而且賣的撻皮下麵的都帶著錫紙殼，從冰櫃裏拿出來直接用就行，用什麽樣子的烤盤都可以，非常方便。

做法（產出12個蛋撻）：

 蛋撻液的原料：
 • 4 個中等大小的雞蛋，打散
 • 1/4 杯糖，或 50 克糖 （不愛甜的就少加一點）
 • 3/4 杯牛奶，或 180 毫升牛奶

蛋撻皮的原料：
 • 12個冷凍撻皮

步驟：
 • 將烤箱預熱至 400°F / 200°C， 同時製作蛋撻液
 • 敲開4個雞蛋，將糖、牛奶和雞蛋混合打散，你就得到了蛋撻液
 • 將蛋撻液倒入蛋撻皮中，直至大約 80% 滿
 • 放入烤箱，烘烤15至20分鍾（看你家烤箱脾氣），直至表麵呈金黃色，可有少許棕斑（看你喜好）
 • 將蛋撻從烤箱中取出，冷卻幾分鍾，趁熱食用。 
 • 當天吃不完的，放入冰箱冷藏，第二天拿平底鍋稍微加熱一下，即可食用。