耕讀農莊
用開花的創意，將司空見慣，變成耳目一新。
英文的handyman，中文譯作“勤雜工”、“巧手漢”，近年又被海外中文媒體戲稱為“汗滴”。這些稱謂，雖然音譯、意譯和音、意轉換都很到位，但總覺得缺了點想象，少了點生動和幽默。
汗滴，就是流汗很多的意思，用於handyman尤其不妥。因為幹什麽活都出汗，農人的汗滴禾下土，礦工的汗流浹背，運動員的汗流滿麵，都是流汗，而且他們比手藝人更辛苦，更有理由稱為汗滴；貪官們玩女人也出汗，所謂風流汗少，恐懼汗多，你能把他們也稱為汗滴嗎？所以，我將handyman改譯成“旱地鰻”。
我們華人，移民前大多數在國內都混得不錯，文化層次，教育背景，收入地位，哪一樣都是人中龍鳳；家庭事業，社會關係，財路人脈，哪一項都堪稱如魚得水。可出國後，這些外部優勢全沒了。魚兒離開了水，就隻能在旱地上蹦達了。
人都說“不是猛龍不過江”。國移們既然能跨海越洋，闖蕩西方，顯然不是一般的魚，或魚化之龍。因為在西方龍是邪惡之物，所以，我棄之不用而選擇“鰻”。
鰻是蛇形的魚，具有魚的特征，但比普通的魚更加生猛、活絡。用它來象征能幹的國移，不僅貼切、生動和形象，而且中文的“鰻”與英文的“man”諧音，卻又避免了性別歧視，因為在西方，動手能力強的華人女性也很多，精於廚藝，擅長女紅，這些絕對不能排除在handy的範疇之外。
鰻魚至少有三個特點，非常符合我們海外國移。
一、鰻魚具有洄遊性。它在陸地河川中長大，卻要不辭遙遠地洄遊到海洋的深水環境中產卵，幼年的鰻魚崽子需要遊回陸地淡水環境中成長。國移們中很多人移民海外後才開始養兒育女，兒女們稍大又送回國內寄養。有些人為了後代的身份和教育問題，還沒有移民，就先把老婆送到海外來生養孩子。
二、鰻魚在洄遊過程中，體型、顏色、鰭寬、甚至眼睛的大小，都會隨著環境的變化而變化。國移們從中國蝗飛到西方，學習和工作幾年後，又嫌好山好水太寂寞，找不到感覺，摸不到觸覺，嚐不到味覺，於是乎海歸而去海待而回地折騰開了。這期間，他們的時差倒換，身份轉變，語言調整，地位升降，職業選擇，包括社會關係重建和國情重新適應等，變化頻率和適應能力一點也不亞於鰻魚。
三、鰻魚的性別是由後天環境決定的。當族群的數量少時，雌魚的比例便會增加，而當族群的數量多時，雌魚的比例則會減少。當國男們做空中飛人，不在北美時，留守的太太們又當媽又當爹，夏天剪草，冬天鏟雪，接送孩子，買菜購物，甚至修房子、整汽車、疏通下水道，哪樣都是自己扛。
當老婆跟掙錢多的廚師跑了，或者與洋男私奔了時，國男們又當爹又當媽，男寢女起，廚房廁所，煎炒烹炸煮，縫補漿洗熨，全部裏裏外外一把抓。所以，國移們的社會性別和家庭角色，也是隨著族群的數量消長而變化的。
由此可見，國移們的性情和狀態，無不酷似鰻魚。把國移中的能幹男女形容為“旱地鰻”，顯然要比“汗滴”、“勤雜工”和“巧手漢”等傳統譯名，更加活靈活現，中標中的。
那麽，到底哪些國移，在西方的生存環境下更容易成為“旱地鰻”呢？根據我個人十幾年的觀察和接觸，加上一些背景分析，得出的結論大致是這樣：
第一名，當之無愧地是東北男。東北是中國的重工業基地，遼寧的輕工業直逼東南沿海，東三省的農業機械化程度也比全國其他地區高。所以。東北銀生來就與機器睡在一個炕上。東北男銀不喝酒的時候性情溫和，耐得住寒冷寂寞，喜歡搗鼓事兒。
東北男尤其擅長於機械修理。我在多倫多和草原省遇到過好幾位東北機械師。他們對汽車的感覺，簡直就象孔夫子對學生的感覺一樣，太熟悉了。有時候他們隻需聞其聲，不必觀其行，就能清楚地判斷出毛病出在哪裏。
第二名，毫無疑問地屬於上海男。如果是在國內，我肯定會把上海男放在第一名的位置上，因為上海是老工業基地，中國自洋務運動以來積攢的工業基礎，全都集中在上海。上海工業門類的齊全，中國大陸任何地方都比不了。
解放後，內地的工業基礎，三線企業的老底兒，都是上海幫助建立起來的；就連清華、天大、哈軍工、西安交大等著名工科大學的師資，最早的班底也都是來自上海、江浙的教授組成的。有興趣的人可以去做個調查，看看改革開放前後，國有工業企業的總工、技師、水電工、冷暖工，有幾個不是上海人，又有幾個不是跟上海人學的。
上海男的動手能力為何在海外屈居第二？我想這與上海移民的人員結構有關。自上個世紀八十年代後期以來，上海移民出來的，大多是在高校或科研院所從事理論研究的知識分子。而那些摸摸掐掐就能手到病除的國營企業的技術工人、維修人員，要麽下崗，要麽被鄰近的江浙私企聘請去做了技術總監，他們很少有機會移民出來。
這些搞理論研究的人，他們的動手能力顯然不如動腦能力，或者說，他們的動手能力隻局限於專業領域以內。盡管比不了東北男兩手皸裂，一身汙油，直挺挺地仰麵躺在汽車底盤下麵，紫牙咧嘴地幹粗重技術活的本領，但上海男擺弄電子產品，包括電腦、手機、音響設備等，就象玩兒童玩具一樣在行。
第三名，理所當然地是閩粵男。廣東、福建是中國老牌的僑鄉，革命老區。兩地的男人幹體力活的曆史比較悠久，所從事的謀生行當也比較廣泛，所以，無論是技術知識，還是實戰經驗，他們都比後來的移民有優勢。
從移民數量上看，廣東比福建多；但從吃苦耐勞、敢闖敢幹和學什麽都很快上手方麵看，福建同胞則明顯地有所反超。還有一個重要原因，即廣東人出國先，資本積累多，個人職業升級早，從商、從教、從政、從醫的，比從工的多，搞房地產投資的比蓋房子、修房子的人多，動腦的機會比動手的多，所以，他們的動手能力自然讓位於別人。
第四名，差強人意地、首屈五指地是理工男。理工男中的注冊工程師和注水設計師、建造師，可以說，比骨頭上的螞蟻和草叢中的蚊子還多，可實際上，他們的動手能力遠比動口能力要差。這與中國的兩個國情密不可分。其一是中國的理工教育過分注重理論，實際操作訓練不足；其二是全社會迷信科學，愛屋及烏地推崇科學家，喜歡把真理的光環和權威的高帽套在科研人的頭上。
這種由政府宣傳和引導的盲從盲信，非但沒有在中國真正興起科學思想和科學精神，反而把理工男的自我感覺搞亂了，尤其是從事目前比較前沿的醫學和生物學研究的人，那份自信與狂妄，簡直到了天下第一，天上第二的地步。
然而，西方是科學的發源地，不管理工男在國內如何牛逼虎鞭的，到了班門，是騾子是馬，總得要拉出來遛遛。事實上，理工男們不是不敢拉騾馬出來遛，而是太喜歡騎騾子跨馬招搖了，隻不過他們的騾馬大多屬於瘸腿騾子瞎眼馬，所經之地，滿地糞蛋，慘不忍睹，臭不可聞。
你若不信，可在夏天的早晨，開車從北美的任何一個華人社區走一趟，親自看看那些俯著身子，撅著屁股，獨自一人，在自家庭院裏吭哧吭哧地忙活的老中，他們百分之百是理工男。你再仔細瞅瞅他們親手所做的那些比例失調的涼亭，位置不當的露台，青黃相間的草坪，形狀怪異的花壇，畫蛇添足的水池，亂七八糟的花草，以及嚇跑鄰居的園藝雕塑。然後，你肯定會說，哇！手藝怎麽這樣差？我要補充說，而且還這麽自信！（爆笑）
其實，理工男們的動手意識，實踐精神，在中國教育革命尚未成功，在北美理工同誌仍需努力的垂範勇氣，還是值得肯定的。他們做活的手藝，雖然不如技師或工匠那麽professional，難免where is yang,where is bang的，但總體上還是比四肢不勤的人強多了。
當然，世事無絕對。中國內陸其他省份的人，理工女和文科男中，也多有善於動手且手藝精湛的人。我就曾經遇到過一位安徽人，原在中國科技大學教科技英語。他在多倫多從事房屋裝修工作，水電冷暖，木工瓦匠，鋸、鑿、擰、釘、敲、打、刨，樣樣拿得起，舞得動，運用之妙，存乎於心。
北美是個大叢林，大學校，生存壓力可以改變任何人。即便在國內教馬列的人，在北美擠壓模塑幾年，都有可能變成一匹烈馬。不過，真正的旱地鰻，不光要有超乎尋常的動手能力和自作意識，更主要的是，還要有強烈的責任感和安全意識，緊急救護技能更是必不可少。
古人說，“積學以儲寶，酌理以富才”。在動手操作、裝配、修理、維護和保養之前，一定要多看、多學、多想，把機器的原理和流程，益處和風險，自作工程的pros and cons都搞清楚，反複練習，做到得心應手。以我們華人的聰明才智，要成為“旱地鰻”根本不是難事，唯一需要克服的障礙，就是不要為虛榮而顯擺，為麵子而逞能，會就是會，不會可以學，但不要裝。
2015.5.31
本文為加國無憂征文，請勿轉載。謝謝！圖片來自網絡
鰻魚一生在老家生活，直到有一天心血來潮要到海外產卵，然後就一命嗚呼了，倒是子、幼鰻又洄遊到老家討生活。你瞧，這和國移正好相反不是。：）