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美味佳肴的糖醋汁順口溜

(2017-02-08 11:11:26) 下一個

糖醋魚、糖醋排骨、糖醋蓮藕等等美味佳肴，都離不開“糖醋”。而做出美味的糖醋，最重要的則就是調味料的比例，要想做出經典美味的糖醋風味，有一個萬能的糖醋汁比例~

通用的0失敗糖醋汁調配方法，收藏著總有用得到的時候

想要調出一道味道恰到好處的糖醋佳肴，根據下麵的比例來放調味料即可。

料酒①湯匙

醬油②湯匙

糖③湯匙

4醋④湯匙

清水⑤湯匙

用依據順口溜就是：

1料2醬3勺糖

4醋5勺清水拌~

通用的0失敗糖醋汁調配方法，收藏著總有用得到的時候

當然，這個比例是按照250克食材的量，如果製作的時候，食材分量比較大，隻要根據比例加大量即可。轉帖

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