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黃花梨那點事

(2016-12-23 09:04:20) 下一個

黃花梨這種木材,恭維的話就不多說了,價格足以說明一切。但大家對這種木材未必深入了解過,即便了解,也有一些誤區。今兒咱就來聊聊它。

 

照例還從名字說起。黃花梨這個名字起得很詩意。大多數木材命名都很普通,榆木、核桃木、櫸木、槐木等等都帶個木字,而黃花梨卻帶有明顯的修辭成分,有同樣待遇的還有紫檀,“紫色的檀木”,這兩種現如今最貴的木材在名字上已經獨領風騷了。

但黃花梨這個名字是近現代才叫起來的,古代不這麽叫。古代的叫法五花八門,比較常見的是花梨、花櫚、花黎,太多,就不一一列舉了。和黃花梨這個名字最接近的是,花梨。

醫界大腕李時珍在《本草綱目》裏,提到了一種叫花櫚木的木材,看描述似乎與黃花梨非常像——“(櫚木)性堅,紫紅色。亦有花紋者,謂之花櫚木,可作器皿、扇骨諸物。”不過,緊接著李大夫筆鋒一轉,“俗作花梨,誤也”。按照李大夫的說法,當時人們管花櫚木叫作花梨是錯誤的,而且他還配了圖,圖上畫的卻是一棵棕櫚樹,所以,這件事卻是李大夫搞錯了。他錯以為人們說的花梨是棕櫚樹。

五分鍾告訴你黃花梨那點事

說完名字,再來看看曆史上使用黃花梨的曆史情況。在曆史記載裏,最早使用黃花梨製作器物的朝代是唐代。唐陳藏器的《本草拾遺》裏說:“花櫚出安南及海南,用作床幾,似紫檀而色赤,性堅好。”講紫檀的那篇文章裏咱們提過,唐代是宮廷裏最早使用紫檀的朝代,而就《本草拾遺》中這句話的邏輯關係看,黃花梨似乎比紫檀出現的晚一些,要不然也不會用“似紫檀”這樣的字眼。

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宋代趙汝適的《諸番誌》裏也提到了黃花梨,不過裏麵的叫法是“花黎木”。明清兩代關於黃花梨的記載比比皆是,像《格古要論》、《南越筆記》、《廣東新語》,包括李大夫的《本草綱目》等等。

在這些記載裏,也都提到了黃花梨的產地。就《本草拾遺》來說,它指明了兩個地方,一是安南。安南就是現如今的越南地區。這一片在唐代的時候還是中國地盤。另一個是海南,這就不用多說了,地球人都知道。所以,蛋疼點說,唐朝是擁有黃花梨數量最多的朝代。

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說到這兒,就不得不提現今我們對黃花梨的分類了——海南黃花梨和越南黃花梨。很明顯,這一分類是根據產地來的,產自海南的黃花梨叫海南黃花梨,習慣簡稱海黃;產自越南的黃花梨叫越南黃花梨,簡稱越黃。

從曆史來看,海黃和越黃應該是一種木材,不過,我們現在給區分開了,海黃是海黃,越黃是越黃。其中的差別,最直觀的就是市場價格,海黃原材料的價格是越黃的3倍左右。市場這麽定價,和2000年出台的《紅木國家標準》(下簡稱《紅木國標》)也多多少少有些關係。因為國標裏隻將海南產的黃花梨列為紅木,學名“降香黃檀”,越黃並不在其中。這一導向或許也讓大眾在心理上形成了海黃貴於越黃的暗示。

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曆史上海黃和越黃並不區分,古籍裏的記載是佐證之一,也有實物印證這點。作家、收藏家海岩先生在他的《姚黃魏紫俱零調·紅木家具古今談》一書中講了親身經曆的一件事。有一次,他和幾位專家去故宮庫房裏看家具,他發現其中不少黃花梨家具都是海黃和越黃混做的,而且有的海黃還被用在了櫃頂這種難以可視的部位,由此說明古人並不區分海黃和越黃。

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明清皇室從越南采辦的黃花梨不比從海南采辦的少,這是由難易程度和成本來決定的。海南自古是流放之地,瘴雨蠻煙,生長在深山裏的黃花梨砍伐、運輸難度係數很高,海南東北部是平原,采伐難度相對小點,所以這裏的黃花梨優先被采伐掉了。這部分黃花梨被消化得差不多後,越南地區的黃花梨補缺上位,同樣,越黃的銳減也是從平原地帶開始的。

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但是現在海黃和越黃是區分的,為什麽呢?原因很簡單,因為價格不一樣嘛。新做的海黃家具要比越黃家具貴得多,如果不區分,拿海黃的價格買了越黃的家具,那就虧大發了。

既然如此,就又牽扯到了海黃和越黃怎麽區分的問題。網上一查,還真有不少辦法,什麽看鬼臉、看紋理、聞氣味之類,說得頭頭是道,其實這些教科書式的辦法對於新手來說可操作性極低,甚至為零。因為很多特征海黃和越黃都共有。有的行家可以分辨孰海孰越,那也是建立在豐富的實踐基礎上練就的本事。熟能生巧,恰恰,熟是沒辦法教的。

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黃花梨這種木材,紋理是重要的審美因素,很多人喜歡黃花梨就是奔著花紋去的,尤其是鬼臉。喜歡鬼臉的並不隻是現代人,古人也喜歡。清屈大均的《廣東新語》裏說:“有曰花櫚者,色紫紅,微香,其文有鬼麵者可愛。以多如狸斑,又名花狸。”屈老師就覺得黃花梨上的鬼臉很卡哇伊思密達。

迷戀鬼臉在手串界尤甚,一串帶鬼臉的黃花梨手串動輒上萬。說到這,就又不得不老調重彈唯材質論的問題。前兩天還跟一位朋友討論這事。他的觀點比我之前想得更遠。他說,唯材質論本身並沒有問題,黃金就是黃金,石頭就是石頭,問題在於輿論導向,輿論過於追捧材質就出現了問題,誤導了一大批吃瓜群眾。審美口味是非常個人化的事情,有人喜歡吃餃子蘸醋,有人喜歡蘸醬油,有人喜歡甜豆腐腦,有人喜歡鹹豆腐腦,實屬正常。換言之,有人買家具看造型,有人看做工,當然就允許有人看材質。這話說到了點子上。

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說回鬼臉。鬼臉怎麽形成的呢?樹長枝杈,把枝杈去掉後,和樹幹交接的位置就形成了鬼臉,還有一種情況是,樹被蟲蛀或者外力破壞後,自我保護會形成疤節,也會在樹幹上形成鬼臉。有經驗的開料師傅說,黃花梨大材上很少有鬼臉,原因即在此。

我個人不太喜歡鬼臉,覺得鬧,估計有密集恐懼症的人也受不了。這純屬個人喜好問題,無關褒貶。

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一提黃花梨,很容易讓人聯想到明式家具,不少頂尖的明式家具都是黃花梨製作的。存世的明式黃花梨家具裏,素雅的居多,常用簡潔、明快這樣的詞來形容。長此以往,輿論就產生了一個誤區,認為明式黃花梨家具都是素雅的、簡潔的、明快的。實則不然。有的明式黃花梨家具上雕刻非常繁瑣,甚至不輸以重雕刻著稱的清式家具。這一類明式家具被稱為穠華型明式家具。

下一期的《藏物說》,主題就是一張穠華型的黃花梨大羅漢床,這張羅漢床三麵圍子滿雕工,極其華美,乃皇家用器無疑。它的主人是一位傳奇藏家,不是對家具收藏圈子特別了解的人未必知道他。想了解的朋友可以關注下期內容。

就明式家具的簡繁問題,我還專門請教了這位藏家,他說以前的貴族階層都是喜歡雕刻的,明代也一樣,雕工越多就代表著成本越高,講直白點,能迎合貴族的炫富心態。廣作家具和海派家具上雕工也多,這些地方商業高度發達,有錢人多,他們也喜歡帶雕工的家具。這一觀點不無道理。

五分鍾告訴你黃花梨那點事

最後說一下黃花梨原材料的存世量問題。這裏頭也有一個誤區,即認為海黃已經枯竭。這便大錯特錯。海南現在還有黃花梨樹,隻不過政府保護起來了,每一株都編了號,嚴禁砍伐。所以隻能說目前市場上已經無海黃可交易,而不能說已經枯竭。越黃目前市場上也已經沒有大料,而且越南也出台了一係列保護政策。不過,架不住利益驅使,盜伐現象屢禁不止。據去過越南當地考察的人說,常有村民進入深山盜伐黃花梨,就地剖成板材,再背出山外,有的村民因體力不支累死在半路上,化成白骨,不知其真假了。轉帖

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評論
appaloosa 回複 悄悄話 崔澍泉 發表評論於 2016-12-23 19:05:18

黃花梨木在加州幾乎到處都有,尤其是南加州Jacaranda很普遍,喜歡!
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請問黃花梨木在加州 lumber yard 的英文名是什麽?是叫Yellow Rosewood嗎?
萬發 回複 悄悄話 回複 '京V-02009' 的評論 : 不便宜。我又加了一圖,類似那個。
萬發 回複 悄悄話 回複 '崔澍泉' 的評論 : 可能同一樹種
崔澍泉 回複 悄悄話 黃花梨木在加州幾乎到處都有,尤其是南加州Jacaranda很普遍,喜歡!
京V-02009 回複 悄悄話 樓下,可否展示一下你的黃花梨小桌?多少錢?
萬發 回複 悄悄話 回複 '何仙姑' 的評論 : 我好不容易淘了一個小桌
何仙姑 回複 悄悄話 黃花梨就是禁看又禁用。。。受追捧是有道理的
做工越素越顯木材
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