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鐵路的盒飯大比拚---台灣鐵路的盒飯最好

(2016-05-23 07:41:25) 下一個

這就是網友排隊搶購台灣鐵路便當

 

看了台灣鐵路的盒飯,大陸網友們炸了

看了台灣鐵路的盒飯,大陸網友們炸了

“除 了全素食便當米飯上覆蓋著一層厚厚的蔬菜,其他的都是肉、蛋、魚、蔬菜齊全,吃到嘴裏也格外的美味,品質並不會因為屬於快餐便當而就降低品級。這樣美味的 豐富的便當,每盒僅售80到100元新台幣,折合人民幣不到二十元,這就是台鐵便當的獨特魅力,難怪那麽多人排隊搶購。待我們付完錢不多久,所有的便當就 被搶購一空,下一次供餐,又將是漫長的等待。”

 

在大陸,鐵路餐飲也有了新變化。鐵路總公司這次首次推出“中國鐵路餐飲”品牌,在原有快餐盒飯基礎上增加一些地域餐食,價格也會從低到高有所差 異。研發推出包子、餃子、麵條及多種富有地域特色的餐食,品種由原來的300多種增加到400多種,各鐵路餐飲企業將不斷研發更多的新品種。甚至這次還推 出了不少15元以下的餐食,滿足不同的檔次需求。

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日本——正宗的鐵路便當

日本可謂是鐵路便當的正主,便當一詞就出自日本。

看了台灣鐵路的盒飯,大陸網友們炸了

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日本的新幹線火車是不掛餐車的,所以大多數人都是選擇在車站裏買好便當後再上車。日本鐵道最厲害的地方在於,每個地區都很擅長用當地的特產來製作便當,這就導致了日本鐵路便當種類令人發指得多。“走一路吃一路”,吃貨的終極夢想在日本得以實現。

日 本的鐵路便當從800日元到2000日元不等,基本上1000日元以上就是比較好的便當了。橫向比較一下,在吉野家這種快餐店吃一碗牛肉蓋飯是 500~700日元,考慮到便當的份量,火車便當的價格還是比餐廳裏要高。但一分價錢一分貨,精致又極具地方特色的鐵路便當,受到了人們的青睞。

德國——有口皆碑的啤酒供應

德國ICE高鐵上不僅有提供小吃、飲料、咖啡的小餐車(Bordbistro),還有一間專門的餐廳(Bordrestrant)提供正餐,種類相對豐富。如果你是一等座的旅客,還可以享受在座選餐用餐的服務,當然,價格也會貴一點。

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ICE上的餐車熱菜菜單

ICE高鐵上的菜單每月一換,但可選擇的食物實在寥寥,若你經常乘坐高鐵出差,很快你就會感到無甚可吃。而且,高鐵上的東西相較日常飲食實際上要貴上百分之三十到五十,因此,很多旅客會選擇在車站先行購買麵包、奶酪等食物。

但值得一提的是,乘客們對高鐵上提供的啤酒還是一向讚譽有加的。

美國:一頓標準的西餐

由於飛機與公路的競爭,稍顯雞肋的美國客運鐵路隻能通過打造特色品牌來吸引觀光客。鐵路打造的是一種旅行方式,因此,火車上的餐飲便不單是為了填飽肚子,享受一頓標準的西餐,是坐火車的一部分。

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餐車上的西餐並不便宜,一日三餐雖都是正宗的美式餐飲,但價格比普通餐廳幾乎貴上一倍。

印度:各色菜糊糊

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但火車上還是會提供飲食。吃什麽,會有人專門過來登記,待飯點統一送來。餐食主要有素炒麵配蛋,或者米飯配菜糊糊,價格經濟實惠。

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印度菜喜歡大量使用印度生產的各種香料、草藥和蔬菜,糊糊狀是最易於把香料均勻、全麵、徹底地與各種菜融合起來的形式。作為印度菜的特色,火車餐也充斥著各色菜糊糊:金黃色的,土黃色的,菜綠色的,淺綠色的,紅色的,黑色的……百味雜陳,一言難盡。編輯轉帖

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