喝紅酒這件事兒
真的沒有想象中那麽簡單
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「看」是品酒的第一步
酒倒入高腳杯中，握著杯腳，
在光線充足的情況下，
將紅酒杯傾斜45度對著白色背景，
觀察酒的澄清度、顏色和濃度。
然後搖動酒杯，再將酒杯傾斜45°，
會有許多小液滴沿著酒杯內壁望下流（俗稱“掛杯”）
小液滴越多，停留的時間越長，掛杯越厲害，
表明酒的酒精度越高，酒體比較豐厚。
第二步是「聞」
在此之前最好先大口呼吸一下室外的新鮮空氣。
聞香一般分為兩次，第一次先聞靜止狀態的酒，
將酒杯傾斜45°，鼻尖探入杯內聞酒的原始氣味。
重點來了，第二次搖動酒杯，
促使酒與空氣接觸，以便酒的香氣釋放出來，
再聞一聞酒香，與第一次聞的到的原始氣味做比較。
第三步 ——「品」
品嚐葡萄酒應該是深哆一口酒，
讓酒在口中打轉，充滿整個舌頭，
感覺酒的酸、甜、苦、濃淡、厚薄、均衡協調與否，
然後才吞下，體會醇厚、細膩、甘冽的酒香回味。
喝多少酒是適量的？
這個答案恐怕每個人都不一樣
也許你會覺得這個量取決於是不是特殊的日子
一天中所處的時刻
還有自己的心情
Bustle網站給出的答案是：5盎司（約合194ml），美國酒精國家研究所也同意5盎司是葡萄酒飲用量的標準。這個結果，有沒有讓你失望？
每瓶葡萄酒都有不同的故事
品味其中，可以感受不同的人生
而實際上你所偏愛的酒
也出賣了你自己
如果你走的是優雅氣質路線
平素一出場仿佛帶來一陣清風
那麽，最適合你的酒也應該主要看氣質
願你喝得愉快！
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要消愁時喝烈酒。