中國宋代瓷器生產,以汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯五個窯口產品最為有名,後人統稱其為“宋代五大名窯”。
官窯
官 窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的,窯址至今沒有發現。官窯主要燒製青瓷,大觀年間,釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚,天青色釉 略帶粉紅顏色,釉麵開大紋片。這是因胎、釉受熱後膨脹係數不同產生的效果。瓷器足部無釉,燒成後是鐵黑色,口部釉薄,微顯胎骨,即通常所說的"紫口鐵 足"。這是北宋官窯瓷器的典型特征。
在琳琅眩目的中國瓷器中,"北宋官窯青瓷"出類拔萃,精美絕倫,古氣盎然,樸人眉於,被視為瑰寶。 官瓷是官辦瓷窯製器,專供皇家使用,是北宋末年宋徽宗時代的宮廷禦瓷,權臣貴胄也隻能望瓷興歎,可見而不可及。因而高貴、難得便成為人們對北宋官瓷的第一印象。
相傳官窯造出以後,宮裏的太監便來檢查,發現有稍稍瑕疵的便摔碎。剩下的精品才可呈到皇宮裏,供皇室使用。正因為這個,所以,官窯存世量極少。
特點:
官窯以燒製青釉瓷器著稱於世。
官府經營的瓷窯。也泛指明、清時期景德鎮為宮廷生產的瓷器。元代景德鎮官窯稱“樞府窯”。明清景德鎮官窯,近代常以帝王年號分別命名,如;“宣德窯”、“成化窯”、“康熙窯”等。明清官窯亦稱“禦窯”,存世量極少。
胎體較厚,天青色釉略帶粉紅顏色,釉麵開大紋片。這種開片與同期的哥窯有很大不同,一般來說,官窯釉厚者開大塊冰裂紋,釉較薄者開小片,哥窯則以細碎的魚子紋最為見長。
汝窯
汝 窯是北宋後期的宋徽宗年間建立的官窯,前後不足20年。窯址在河南汝州神垕鎮(一說在河南省寶豐清涼寺),因此而得名。汝窯以青瓷為主,釉色有粉青、豆 青、卵青、蝦青等,汝窯瓷胎體較薄,釉層較厚,有玉石般的質感,釉麵有很細的開片。汝窯瓷采用支釘支燒法,瓷器底部留下細小的支釘痕跡。器形多仿造古代青 銅器式樣,以洗、爐、尊、盤等為主。汝窯傳世作品不足百件,因此非常珍貴。
窯址: 今河南省寶豐縣清涼寺,宋時屬汝州,故名。
特點:
汝窯以青瓷為主,釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等。
窯瓷胎體較薄,釉層較厚,有玉石般的質感,釉麵有很細的開片。
汝窯為冠絕古今之中國瓷器名窯,傳世作品不足百件,因此非常珍貴。汝窯瓷器最為人們稱道的是其釉色。
鈞窯
鈞 窯分為官鈞窯、民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間繼汝窯之後建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分布於河南禹縣(時稱鈞州),故名鈞窯,以縣城內的八卦洞窯和鈞台窯最有 名,燒製各種皇室用瓷。 鈞瓷兩次燒成,第一次素燒,出窯後施釉彩,二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕,千變萬化,紅、藍、青、白、紫交相融匯,燦若雲霞,宋代詩人曾以"夕陽紫翠忽成 嵐"讚美之。這是因為在燒製過程中,配料摻入銅的氣化物造成的藝術效果,此為中國製瓷史上的一大發明,稱為"窯變"。因鈞瓷釉層厚,在燒製過程中,釉料自 然流淌以填補裂紋,出窯後形成有規則的流動線條,非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡,故稱之為"蚯蚓走泥紋"。 鈞窯瓷主要是供北宋末年"花石綱"之需,以花盆最為出色。
窯址: 今河南省禹州市城內的八卦洞。
特點:
鈞瓷的釉色千變萬化,紅、藍、青、白、紫交相融匯,燦若雲霞。
鈞瓷兩次燒成,第一次素燒,出窯後施釉彩,二次再燒。
因鈞瓷釉層厚,在燒製過程中,釉料自然流淌以填補裂紋,非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡,故稱之為“蚯蚓走泥紋”。出窯後形成有規則的流動線條。素有“黃金有價鈞無價”
定窯
定 窯為宋代民窯。始建於唐,興盛於北宋,終於元代,燒造時間近七百餘年。窯址分布於河北曲陽縣磁澗、燕川以及靈山諸村鎮,這裏唐代屬定州,故稱為定窯。 定窯以燒白瓷為主,瓷質細膩,質薄有光,釉色潤澤如玉。黑釉、醬釉稱為"黑定"、"紫定",也別具特色,製作精湛,造型典雅。花紋千姿百態,有用刀刻成的 劃花,用針剔成的繡花,特技製成的"竹絲刷紋","淚痕紋"等等。出土的定窯瓷片中,發現刻有"官"、"尚食局"等字樣,這說明定窯的一部分產品是為官府 和宮廷燒造的。
窯址:今河北省曲陽澗滋村及東西燕村,在宋代屬定州,故名。
特點:
以產白瓷著稱,兼燒黑釉、醬釉和釉瓷;
胎薄而輕,質堅硬,色潔白,不太透明。
定窯由上迭壓複燒,口沿多不施釉,稱為“芒口”,這是定窯產品的特征之一。
定窯瓷器以其豐富多彩的紋樣裝飾而深受人們的喜愛。常見在器底刻“奉華”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。
哥窯
哥 窯,確切窯場至今尚沒有發現。據曆史傳說為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯,哥哥建的窯稱為"哥窯",弟弟建的窯稱為"弟窯",也稱章 窯、龍泉窯。有的專家認為傳世的宮藏哥窯瓷,實際上是南宋時修內司官窯燒製的。哥窯的主要特征是釉麵有大大小小不規則的開裂紋片,俗稱"開片"或"文武 片"。細小如魚子的叫"魚子紋",開片呈弧形的叫"蟹爪紋",開片大小相同的叫"百圾碎"。小紋片的紋理呈金黃色,大紋片的紋理呈鐵黑色,故有"金絲鐵 線"之說。其中仿北宋官窯的瓷器為黑胎,也具有"紫口鐵足"。 哥窯瓷胎體有厚有薄,釉色主要有粉青、月白、米黃數種,釉麵光澤如膚之微汗,是為上品。器形以洗、爐、盤、碗為多。
窯址:確切窯場至今尚沒有發現。
特點:
其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種,其釉均為失透的乳濁釉,釉色以灰青為主。
常見器物有爐、瓶、碗、盤、洗等,均質地優良,做工精細,全為宮廷用瓷的式樣,與民窯瓷器大相徑庭。