2017 (67)
Cage free chickens 往往在中國超級市場中翻譯為走地雞，但是，在美國的定義卻隻是不用 chicken wire 圈住而已，或者僅是飼養於enriched cage而已，不是在地上自由走動。
在九月份的FORTUNE 雜誌透露：新的麥當勞CEO Steve Easterbrook為了提高業績，大膽的提出早餐都會用cage free chickens 所下的蛋以為早餐的材料,因此這篇文章中，有部分是解釋cage free 與傳統養雞的不同處，也描述了一部分飼養cage free chickens 的知識。
筆者綜合此篇的報導，而將走地雞不走路的原因總結於下：
1、雞的自由權：
雞本來是無憂無慮地在地上行走尋找食物的，莊子在他的內篇的養生主篇特別描述“ 十步一啄、百步一飲”，但是被人捉去飼養後，並不快樂。大概，許多環保人士，或動物愛好者，或人道主義者讀過此章後，都為雞打抱不平，而為雞爭取自由空間，經過一段努力爭取後，終於將雞的自由空間，從一隻雞僅有84平方英吋，爭到有116平方英吋，最後到144平方英吋的自由，如此雞可以自由跳躍。附照片一張（臚就可以了解養雞的成本增加很多。就好像乘飛機的乘客，由經濟艙到商務艙，再升至頭等艙一樣。照片顯示頭等艙的鳮屋的圖片，以供參考。
2、市場的需求與消費者的觀感
本來這種大的自由空間的雞屋，名為enriched cage，但是市場推銷員認為消費者不了解，也不會付出高額去購買，因此就用cage free來推銷此高貴的雞肉和雞蛋。這也是被稱為cage free 的原因。
3、律師的敲定
能夠如此大力支持稱為cage free，一定要有律師同意認可才能通過。美國稱為法治國家，不如稱為“律師治國”更明確。
由於以上三個原因，因此，走地雞就可以不走路了。
［討論］走地仍為最終的目標嗎？
許多動物愛好者，環保人士，與人道主義者都認為雞活著時期，應該有一定的生活空間，仍然嚮往莊子的“十步一啄、百步一飲”的自由逍遙。但是從養雞業者的立場而言，一來成本非常昂貴，二來會有嚴重的疾病問題，所以極力反對讓雞的完全自由。
雞的最終命運如何？尚待下回分解。
