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“冬至餃子夏至麵”，特別是在北方，吃餃子是把一家人聚在一起的暖和氣。中國飲食文化博大精深，餃子也是花樣百出，但如今許多外國人也吃餃子，他們的做法與吃法都各具特色。今天咱們來看看世界各地的餃子！
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意大利 奶酪餃子
意大利餃子的餡料和外形都與中國的大相徑庭，奶酪、洋蔥、蛋黃和肉才是主料，有時也加些菠菜、番茄。
他們包餃子時，會把麵壓成長條，一勺勺放好餡，在麵的邊緣沾上水，再用同樣的一條麵片合在一起壓好，然後用刀一一切開，煮著吃。
該國的正方形奶酪餃子讓很多在意大利的華人都表示真心吃不慣！
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英國 芝士餃子
該國餃子顏色偏黃，餡中除了芝士還有一些肉末菜末。
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匈牙利 土豆泥果醬餃子
餡嚴格說來是果醬，連李子、杏、烏梅也醃製做餡。他們用來包餃子的麵都要加兩倍一麵粉的土豆泥，還要加上許多豬油、雞蛋、糖和鹽，時還要裹上炸好的麵包茸。
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法國 奶油餃子
他們的餃子做法是世代相傳。傳統上，這是在聖誕節時候吃，當然其他重大節日吃也可以。當餃子熟了以後，可以用洋蔥和黃油煎著吃，也可以蘸酸奶油吃。
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委內瑞拉 黑麥白鼠餃子
他們的是全世界獨一無二的，他們用當地產的白肥鼠肉，再加入果醬及白糖等。餃子皮是用黑麥麵做成的，煮熟後拌以蜜糖果汁，即可送入口中。
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日本 餃子魚湯
日本人喜歡把餃子煎著吃，並配上魚湯。這種餃子常采用海鮮和薑混合做餡。
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朝鮮 半月形餃子
以牛肉為餡，並特別喜歡在牛肉餡裏加上大量辣椒，包的餃子是半月形站。
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越南 仰麵朝天餃子
以魚肉為餡，水煮。在餡裏加大量橙皮、豬肉、雞蛋，包的餃子卻與朝鮮的餃子相反，一個個仰麵朝天躺著。
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西班牙 香腸酥餅餃子
常適合與些厘酒和啤酒一起享用;雖然你可以選擇多種麵皮和奶酪,但還是應該選擇口味清淡的香腸做餡。
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俄羅斯 肉湯餃子
餃子在煮的時候用的是事先準備好的肉湯，煮完後放在容器裏，吃的時候可以依據個人口味配上色拉醬，不過該國人最喜歡的還是蘸傳統的酸奶油。還有一種餃子湯，即煮完餃子後不把水倒掉，而是餃子和湯一起倒在容器裏，這被視為正餐前的第一道菜。
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印度 烤餃子
該國常見的餃子餡是牛肉與豬肉混合，有時配上點胡蘿卜、洋蔥，不過蔬菜很少，通常隻是調味。餃子不是煮著吃而是烤著吃。
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墨西哥 不擀餃子皮
該國家的人用洋蔥、牛肉、番茄、荷蘭芹菜做餡，餃子皮不是擀的，而是用手壓成長方形。包好的餃子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋蔥煮好的調味湯裏煮，吃罷餃子再喝湯，“原湯化原食”。
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德國 快餐餃子
某國的斯皮徹爾拜格快餐餃子長約6厘米，重150克，除餡和皮是提前準備好的之外，剩下的一切程序，從擀皮、包餡到煮熟都是當著食客的麵完成的，煮熟的餃子從鍋裏直接裝到快餐袋裏，食客既可以用西紅柿和奶酪煎烤著吃，也可以用一次性叉子或直接用手抓，邊走邊吃。
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尼泊爾 胡椒餃子
該國餃子充滿中東口味，調味料混合了黃油、辣椒、酸奶、蒜蓉，胡椒，吃起來別具風味。
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蒙古 野沙蔥羊肉餃子
該地區菜肴，主要食用野生植物，如野生沙蔥、韭菜、苦菜、哈拉海、蕨菜、沙芥、地瓜、黃花、白(黑)蘑菇等，從而形成了獨特的當地原味特色。
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韓國 裙邊餃子
該國的餃子像穿了條大裙子，餡料除了要放肉，各種蔬菜，還要香菇，鬆茸，等藥材，豆芽豆腐粉絲海帶也是很必須的，甚至是會用海參，再用大蔥、蒜、香油、胡椒粉、醬油、芝麻調料。
