化瓷器是中國瓷器史上的瑰寶,已經達到中國瓷器製造的極致,故古玩界評價瓷器時常說“明看成化清看雍正”。在這一曆史時期, 成化禦窯瓷器可以說是百花齊放,姹紫嫣紅。成化禦窯瓷器的不僅仿宋代瓷器,其製作工藝,效果達到極高的水平,而且青花瓷器,單色釉瓷器也都達到相當高的水 平,特別是禦窯廠創造性的成功的燒製出大名鼎鼎的鬥彩瓷器(明,清時期稱之為成窯青花間裝五彩或成窯五彩)。
成化鬥彩瓷器特點是釉下青花與釉上彩協調融合,爭奇鬥豔,優美絕倫,確是中國陶瓷史上的瑰寶。然而,與成化瓷器如雷灌耳的名氣相比,有關成化瓷器的曆史記錄卻有如鱗毛風角,屈指可數。
成 化間,遣中官之浮梁景德鎮,燒造禦用瓷器,最多且久,費不貲。(《明史.食貨六.燒造。成化元年即位詔書“江西饒州府,浙江處州府見差內官在彼燒造磁器, 詔書到日,除已燒完者照數起解,未完者悉皆停止,差委官員即便回京,違者罪之。.....光祿寺器皿及喂養牲口桶....等件,自天順五年以前拖欠未完者 悉與免。”(《明憲宗實錄》卷一,頁9)。成化四年(1468):成化四年奏準,光祿寺瓷器仍依四分例減造。(《大明會典 卷一百九十四 工部陶器》)。成化十六年三月:“以歲欠,減光祿寺供用物。”(《明史.憲宗本紀》)。成化十八年(1482):閏八月壬申條記武臣後衛倉副使應時用建言 六事謂:“饒州燒造禦器,必命內臣監督,自後宜止降式,委諸有司,以免供給之費。”(《明實錄.憲宗實錄》)。即成化十八年閏八月:“倉副使應時用請罷饒 州燒造禦器。”(《明史.憲宗本紀》)。成化二十年(1484):正月“詔減貢獻。”(《明史.憲宗本紀》。
成化二十三年(1487):八月崩(四十一歲),九月壬寅其子孝宗即位,發出停止“一切不急之務”詔書,命令“江西燒造瓷器內官回京”。
明 代成化年(1463-1487)距今有近六百年的時間,傳世成化瓷器隻有區區不足千件。其中台北故宮博物院收藏最多,共五百九拾四件,其次為北京故宮博物 院,成化青花瓷器有八十餘件。其餘為世界各大博物館及私人藏家收藏。成化皇帝朱見深在位共計二十三年,保守估計,期間禦窯廠生產禦窯瓷器應超過五十萬件。 與這一龐大數目相比,要靠這千餘件傳世成化瓷器來全麵分析,總結出成化禦窯瓷器真的是十分困難的事情,也難免在研究,總結成窯瓷器的過程中出現偏差,甚至 得出錯誤的結論。
筆者個人認為就研究成化瓷器的水平而言,有兩個人可以說達到大師級水平。一個是清代雍正,乾隆時期禦窯廠督陶官唐英. 唐英(1682-1756年),清代陶瓷藝術家,能文善畫,兼書法篆刻且又精通製瓷。沈陽隸屬漢軍正白旗,1728年奉命兼任景德鎮督陶官,在職將近30 年,先後為雍正和乾隆兩朝皇帝燒製瓷器,在此之前,唐英並不懂陶瓷燒造,但由於他潛心鑽研陶務,並且身體力行,從而逐漸積累了豐富的製瓷經驗,由他主持燒 製的瓷器無不精美,深受兩朝皇帝的賞識,因此,乾隆年間的官窯也被人們稱為“唐窯”。在唐英的督辦下,乾隆鬥彩瓷器,器型變化多端、裝飾富貴華麗、色彩絢 麗繽紛;紋飾圖案多以纏枝蓮花、雙魚、靈芝等吉祥物組成,主要器型有碗、盤、瓶等等。之所以說唐英是研究成化瓷器的大家, 成化傳世器在紫禁城內的存世數量遠較現代多出許多. 唐英作為皇家特派景德鎮禦窯廠督陶官有機會接觸, 研究和仿製這些傳世成化瓷器精品.這些活動在唐英的記事錄中有記載.
另一位必然提到的成化瓷器研究大師就是文物界大名鼎鼎的孫贏洲先生. 1906年來到北京,在隆福寺三合公硬木家具店做學徒。1923年他在北京開辦“孰華齋”古玩店。解放後到1956年公私合營前,孫瀛洲在孰華齋經營古玩 生意達36年,所以存貨非常的多,除瓷器、青銅器,還有不少的犀角杯等文物。孫瀛洲先生將自己慘淡經營、多年收藏積累的3000餘件文物慷慨捐獻給了北京 故宮博物院,充實了院內的文物收藏。其中僅陶瓷一項就有2000件之多,明成化鬥彩三秋杯等25件瓷器被定為一級文物。他捐贈的瓷器不僅數量,品種多質量 也都很精,受到中央人民政府的獎勵,被聘為故宮博物院的顧問,後擔任第四屆全國政協委員。
孫先生一生致力於古董瓷器研究,特別是對宋、元、 明和清代瓷器的研究有著極高的造詣, 被譽為宣德大王.孫先生進入故宮博物院任研究員,專門從事瓷器研究.孫先生後期對成化瓷器研究也達到極高的水平,後輩研究者望塵麽及. 孫先生通過對北京故宮收藏的成化瓷器研究,總結出許多快炙人口的有關成化瓷器特點,鑒別方法的口訣, 對後世學者及文博研究人員研究,鑒別成化瓷器的胎,釉青花,彩料和款識有著極大的幫助.
特別值得一提的是孫贏洲首次提出了成化鬥彩差紫這一 新的概念.孫瀛洲先生對‘姹(差)紫’有這樣的描述:‘它是燒造時差異的色疵,所以稱為差紫,可以肯定地說,凡帶差紫色的成彩絕為真品。’ 著名瓷器研究大師耿寶昌先生則對其論述是:‘至於獨具特色的姹紫,色如赤鐵,表麵幹澀無光(過去有人對此色不甚了解,每清洗便誤認為是汙垢麵刮削,損及彩 釉)。作為識別成化鬥彩的特殊依據,常憑此色便可定論,所有後仿者均望塵莫及。’ 最典型的例子是孫先生捐贈給北京故宮博物院的一對大明成化鬥彩三秋杯。見圖1和圖2。
圖1北京故宮博物院藏成化鬥彩三秋杯
圖2北京故宮博物院藏成化鬥彩三秋杯
高4.3cm, 口徑6.8cm,足徑2.6cm。 杯撇口,深腹,瘦底,圈足。釉色青中泛灰。杯外壁繪兩組鬥彩山石花草,間以飛舞的蝴蝶。蝶翅或覆黃彩,或 覆紫彩,花枝及一小蝶的尾上點以紅彩,蝶翅所施紫彩即所謂“姹紫”或“差紫”,其特點是色濃而無光,為成化鬥彩所特有,是後世仿品所不能及之處。由於描繪 的是秋天鄉居野景,曆時三月的秋季又有“三秋”之稱,故此種杯被賦予“三秋杯”之雅稱。杯外底青花雙方欄內署楷書“大明成化年製”六字雙行款。
成化鬥彩杯造型有數種,此為其中之一。瓷杯造型輕靈秀巧,胎體薄如蟬翼,從內壁可清晰映見外壁花紋。畫麵布局疏密有致,施彩清新典雅,體現出畫工高超的畫技和藝術修養。
差紫一色從此名聲鶴起,此色為成化鬥彩所獨有的顏色, 其他朝代沒有此色彩或仿製不成功。換句話說如鬥彩瓷器含有差紫色, 則此器必為成化瓷器。差紫是鑒別成化鬥彩瓷器的充分條件但並非必要條件。畢竟含有差紫色的成化瓷器畢竟是少數。差紫名氣實在太大了, 幾乎所有介紹成化鬥彩瓷器的文章,書籍必談差紫.令人不解的是,沒有一個人出來明確指證除成化鬥彩三秋杯之外,還有哪一件成化鬥彩瓷器上還有差紫這一獨特 顏色。成化瓷器差紫之謎激發了本人探尋,揭開這一謎團的濃厚興趣。
本人認為, 正象孫贏洲先生所提到的成化鬥彩瓷器的差紫實際上就是燒造時產生的差異的色疵,通俗地講它就是因顏料溶液中溶質比例誤差,燒製過程中該杯在窯中位於爐溫較 高等各種因素綜合而生產出的一隻殘次品,絕非燒造者當時想得到的顏色。但由於其產生的獨特藝術效果極具魅力而幸存下來。那麽差紫的原色究竟是什麽呢? 答案是差紫的原色應該就是成化鬥彩中的一種顏色--鍺紅.
北京故宮博物院成化鬥彩三秋杯有兩隻,首先我們近距離觀察這兩隻杯上蝴碟的不同,見圖3和圖4.
圖3北京故宮博物院成化鬥彩三秋杯
圖3北京故宮博物院成化鬥彩三秋杯
圖4北京故宮博物院成化鬥彩三秋杯
孫贏洲先生無私捐贈給北京故宮博物院的兩隻成化三秋杯圖案一致, 唯一的差別正是含有差紫的蝴蝶顏色有很大不同.一隻杯的那隻蝴蝶顏色正如耿寶昌先生所描述的色如赤鐵,表麵幹澀無光,既所謂差紫.另一隻杯的那隻蝴碟顏色紅中微微泛紫有濃淡色階.
多年來,人們一直以為成化鬥彩三秋杯存世的隻有北京故宮博物院保存的這一對.甚至連瓷器鑒定大師耿寶昌也認可這一觀點。事實上,台北故宮博物院也保存有一隻鬥彩三秋杯,隻是名稱不同,它被稱之為成化點彩花碟杯.見圖5.其圖案,尺寸幾乎和北京故宮博物院成化鬥彩三秋杯一樣.
圖6大英博物館藏成化天字罐
圖7日本東京國立博物館藏成化天字罐
2.台北故宮博物院收藏的成化鬥彩十字杵洗. 高4.2公分口徑12.5公分底徑9.2公分、斂口,弧壁、平底、圈足內凹。器內底心青花繪十字杵,內填紅彩、綠彩。外壁釉色牙白,平素無紋。器底青花書長方雙框「大明成化年製」楷書六字款。見圖8
圖8成化鬥彩十字杵洗
3. 台北故宮博物院收藏的明成化點彩花卉青花梵文小洗.高3.2公分口徑7.4公分底徑4.5公分、歛口,弧壁、平底、平足內凹。器內壁無紋,底心中央青花繪 十字杵,周圍一圈蓮瓣紋,其內各填一梵字,共九字。器外口沿青線二道,腹以青花勾勒花卉四朵,其中花心加點紅彩蕊就是鍺紅彩即所謂的差紫,花梗莖彩以淡紫 色,襯以綠葉。器底青線一道。器底青花書雙方框「大明成化年製」楷體六字款。見圖9
圖9明成化點彩花卉青花梵文小洗
4.北京故宮博物院收藏的成化鬥彩纏枝蓮天字罐罐蓋頂部中心區的鍺紅彩.見圖10.
圖10北京故宮博物院成化鬥彩纏枝蓮天字罐
由 於一般瓷器愛好者可接觸到的成化器館藏資料有限,應該還有許多有關差紫的例子沒有被列出,但我們仍可以由上述論證得出這樣一個結論。 所謂成化鬥彩差紫並非成化鬥彩彩料中的一個獨立色料,而是其中一種紅彩--鍺紅料。因顏料中配料比例, 顏料顆粒度大小,低溫燒製顏色釉時爐溫控製差異(極可能溫度較高),產生的顏色突變而產生的一種特殊顏色效果,其並不具有普遍性,且此色僅存在於成化鬥彩 瓷器中。孫贏洲先生所處的時期正是兩岸嚴重敵對狀態時期。眾所周知, 故宮博物院原有館藏成化瓷器絕大部分隨國民黨撤離大陸而運往台灣。兩岸那時並無政治,經濟及文化交流,且那時資訊遠不如現在這樣發達。因此,當時孫先生認 為成化鬥彩三秋杯傳世的此一對,絕無僅有,台北故宮博物院三秋杯的出現為我們揭開成化鬥彩差紫之謎提供了有力的證據。轉帖