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一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

(2015-09-29 22:24:55) 下一個

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

英國 :Fish&chips-炸魚薯條

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

炸魚塊和炸薯條配上不同口味的醬料和檸檬,再用白紙或報紙一包,是英國盛行的外帶食品,粗粗的薯條最好吃!

德國: CURRYWURST-咖喱香腸

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

雖然在1949年左右才開始有咖喱香腸,但它在幾十年前就已經成為德國流行文化的象征了。這道小吃裏的豬肉腸是先蒸了再炸的,加上番茄醬和咖喱粉,然後和薯條、麵包一起吃~▽

意大利 :Gnochetti-意大利麵疙瘩

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

提起意大利就想起了意大利麵、意大利餃子和意大利餛飩。實際上比這些更普及的意大利小吃是意大利麵疙瘩。它是和蔬菜一起燉煮,吃起來很有嚼勁。

美國 :Hot Dog-熱狗

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熱狗可算是美國的標誌了,它確實是實惠而美味的最佳選擇,美國人對熱狗的喜愛,可是你不能想象的~

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

西班牙 :Paella-西班牙海鮮飯

在西班牙街頭經常看到商販用一個巨大的鍋煮海鮮飯的場麵,各式各樣的新鮮海鮮搭配米飯,鮮香可口,對於一個愛海鮮不行不行的人來說,這道美食簡直是。。。(此處無需解釋!)

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

土耳其 :Dürüm-卷餅

Dürüm是伊斯坦布爾的街頭美食,一張大餅卷著五香肉(包括羊肉、雞肉、牛肉等)然後再搭配上洋蔥、黃瓜、生菜、番茄等蔬菜,最後抹上辣醬或者香草酸奶醬,酸奶搭配各種食材是土耳其最具特色的風味哦~

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法國 :Crêpes-可麗餅

可麗餅是法國西北邊布列塔尼一帶的傳統小吃,基本上有鹹、甜兩種口味,如果你到傳統可麗餅小攤點餐,主餐就是鹹可麗餅,甜點就是甜可麗餅,搭配上蘋果酒就更讚了!

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

南非: Bunny chow-南非三明治

在掏空的麵包裏塞滿咖喱風味的菜,咖喱雞肉或咖喱蝦最讚,是南非最流行的街頭美食。

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

希臘: Souvlaki-希臘漢堡

將牛肉,羊肉或豬肉烤熟,加上一些生菜,西紅柿,洋蔥,澆上由黃瓜,大蒜和酸奶配成的調味汁,在用蠟紙或錫紙卷在一起,又便宜又好吃~

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阿根廷 :Choripán-香腸三明治

香腸三明治是南美街頭的主食,在巴西、智利、阿根廷、烏拉圭、秘魯等國流行。阿根廷的香腸麵包是簡易版:首先烤製牛肉豬肉混合的香腸,從中間切開,放在硬皮麵包上,再淋上加了大蒜的阿根廷香辣醬。

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馬來西亞 :Rojak-囉喏

Rojak(馬來辣沙拉),馬來語中,“Rojak”是大雜燴的意思。分為印度風味和中國風味兩種。印度式的是將烙餅、蚌蝦、豆糕、花生拌上赤紅色的辣椒醬一起吃。中國式的則類似於蔬菜色拉。將菠蘿、黃瓜、豆芽、花生與具有獨特風味的蝦、花生辣椒醬拌在一起吃。

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

泰國 :PORKSATAY-沙爹豬肉

在整個東南亞,沙爹牛肉和雞肉較多,但在泰國沙爹豬肉是最受歡迎的。切薄的豬肉片先用椰奶、薑黃和其他香料一起醃製,再用木炭烤製。再加一些黃瓜沙拉以及甜辣的花生醬~超香!

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

印度: BHELPURI-貝爾普裏

貝爾普裏是類似爆米花一樣的東東搭配蔬菜、香料和酸辣醬。口味結合了甜鹹辣,口感很豐富~

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

巴西: ESPETINHO-烤串

在巴西這些炭烤小串隨處可見。最常見的品種有五香牛肉和五香雞肉,此外,任何可以卡在烤架上的食物都有:香腸、熱狗、蝦、魚,奶酪等~

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

以色列: Falafel-沙拉三明治

Falafel的字麵意思是指油炸鷹嘴豆丸子,也指帶油炸餡的三明治。沙拉三明治可以澆上沙拉、泡菜、辣椒醬、調味品和醬芝麻醬,再包在皮塔餅裏

秘魯 :CEVICHE-酸橘醃生魚

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

酸橘汁醃魚的配方很簡單:把新鮮的生魚塊浸泡在酸橘汁裏醃製,並加上洋蔥絲、辣椒、鹽和胡椒混合在一起。因為新鮮是關鍵,酸橘汁醃魚通常在製作好幾分鍾之內就可以吃了~

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

韓國: Ddeokbokki-辣炒年糕

看著就誘人的小吃!柔軟的年糕和辣椒醬以及各種調味料一起炒製,紅紅火火的,超有食欲!

一個吃貨驢友的筆記!18個國家必吃的街頭美食

菲律賓: HALO-HALO-哈囉哈囉刨冰

Halo-Halo是“混合搭配”的意思。主要成分是刨冰和淡奶,此外,還可以加入:水煮芸豆、鷹嘴豆、糖棕果、椰子、淋上焦糖的香蕉、榴蓮、紅薯、碎米粒、蛋奶凍餡餅和冰淇淋。。。聽起來怪怪的,但是吃起來非常讚![zt]

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閱讀 ()評論 (4)
評論
孫山 回複 悄悄話 吃貨驢友曬的不是吃, 是照相水平。 讚。
飄飄欲仙 回複 悄悄話 好饞
七色花瓣 回複 悄悄話 謝謝推薦
波城冬日 回複 悄悄話 好,吃遍全世界!
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