2013 (2)
2023 (1)
新年也隻做了2,3個菜。大概人過50以後食欲也不如以前。
一個冷盤,一個炒菜,一個紅燒魚。覺得足夠了,3個人的家庭,要做那目多,剩下來還是要倒掉還是吃剩的?與其浪費不如少做。
酸甜蘿卜絲。
紅燒三文魚
冷盤是中國人熟悉的,隻不過自己做的種類極少(花生米,舌頭,酸甜蘿卜絲等),炒菜則是豆腐幹炒水芹,放少量肉絲。
紅燒魚是將三文魚放醬油裏浸泡,拿出來烤一下,也許不該叫紅燒。
最爽口最健康的一道菜,當屬酸甜蘿卜絲。
佩服這裏經常有曬自己做的菜。現在懶得打開曬做菜的博客,看看留言,不少都是羨慕主人的一手好手藝。
手藝是好,不過對我來說,我隻是驚奇,不覺得哪來吃這些東西的食欲(一次近十道炒菜),每道都是一大盤的量。這位老兄老姐家裏有多少人,還是他們的胃口大,不會是幹體力活的要吃這麽多?
挺為他們的健康擔心,我這是多管閑事!
記得有科學實驗,是兩隻老鼠,一隻每天喂的很多,一隻每天隻給它吃7-8分飽的東西,最後檢測兩隻老鼠的健康狀況和壽命,結果是吃7-8分飽的健康並且長壽。
祝城裏各位新年快樂,健康長壽!
祝新年快樂!
我猜您做的菜也一定很出色,至少比我的好,不妨您也拿出來曬曬,交流交流,讓大家學習學習! 祝新年快樂!
》 '7824' : 我的疑惑是, 有些時候非常一般的菜, 如博主所貼的, 也拿出來曬。真是沒有拿得出手的貨色了嗎?
我喜歡看姐妹們做完色香俱全的美食。娛樂多種多樣,休息的形式也多種多樣,有人就喜歡以做飯為休閑方式,放鬆方式。為了健康,姐妹們吃少點哈,但為了讓自己開心,讓網友高興,請曬美食。
北美我沒生活過,沒資格寫啊,臉紅。
祝新年快樂!
祝您新年快樂!
祝您新年快樂!
祝新年愉快!
祝您新年快樂!
我一般周末有時間就會多煮點,跟先生3-4個菜。。這次新年,兒子在家本來準備做6個菜,一去超市有了多選擇。。。我的有些菜量不是很大。。。菜品種多。昨天中午煮了這些菜,晚上也有吃,晚上我吃了少,給先生吃點素菜,但是兒子會多吃。。。
還有像兒子放假在家,我的午飯:我今天帶醃篤鮮到公司,味道好極了。。。好過在曼哈頓買三明治。。。
做菜做的好吃,擺盤怎樣擺得好看是件不容易的事。。。
我是吃貨:在外麵吃,也喜歡在家裏做:把自己做的菜發博文跟網友分享。也學著做:跟文學城裏的網友也學了不少。。。
總之,隻要開心就好。。。
豐常同意你的觀點:做菜拍照是為了保持歡快的心情。。。。
俺寫了會被削皮的,鼓勵你寫,:) :) :)
再祝新年好!!