日本鯽魚

日本有跟我們在國內看到的鯽魚，日本人稱“真鯽魚"，還有一種鯽魚，日語漢字寫箆鮒，英文Carassius cuvieri (我斬把它稱作“日本鯽魚")，據說起源於日本大正年間的一次魚體突變（有說品種改良)，特點是比一般的鯽魚脊梁高出許多，生長特別快，3年就可以長到30公分左右。

 

    

  

 

大的日本鯽魚可以長成這樣，這是產卵的日本鯽魚。

 

 

和一般的鯽魚，還是比較容易區別的。

 

下圖是一般鯽魚。

 

 

日本各地公園和魚塘都有“日本鯽魚" ，不過主要是日本用來娛樂，釣到後又放回魚塘，

沒有人拿走。據說“日本鯽魚" 土腥味重，日本人基本上不用來作食用。