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超出期待的南瓜大豐收

(2023-10-04 13:46:43) 下一個

去年秋遊前朋友送了個嫩南瓜,粉粉的非常好吃。向朋友要了籽,今年種了四粒,發出三顆芽。5月份出遊前去菜地看小苗,長勢一般。因外出時間長關了自動澆水靠天照看,心想等我們旅途歸來,能收獲10幾20個瓜就蠻不錯了。

旅遊回家,跳下車就去看菜地。哇塞,南瓜藤爬上了樹、爬上了籬笆、蓋著草、半蓋著辣椒 西紅柿 羅馬豆和空心菜,鋪天蓋地幾乎占據了整片菜地,甚至無法打開籬笆門走進去。

次日一早趕緊開始當菜農。剪去一些藤開出一條路,嫩的莖炒辣椒味道不錯。 愛吃嫩南瓜,把所有大的嫩瓜全部摘下,加上幾個已老的,剪了16個,藤上還有不少小的。朋友告訴我,為讓南瓜連續長,我不在家時她幫我剪了5個老的,現還在她家地下室躺著:)。我讓她全留著吃,再過來拿嫩的 (她和我一樣愛吃嫩南瓜)。結果朋友給我帶來許多豇豆 芸豆和油豆,加上自己地裏的羅馬豆 空心菜 南瓜 西紅柿和辣椒 ,我一個多星期沒買菜:)。

菜地的草多如牛毛,不被南瓜藤壓的話,大概有2-3尺高。5大垃圾桶的草,拔得我懷疑人生。惡性循環延續至今,小草生生不息 (:, 拔草是院中唯一討厭之事。

隨著氣溫降低,是時候種冬菜了。分3次剪除藤,每次都收獲不少南瓜,而藤上未長大的小南瓜則讓我心疼不已。

未做仔細記錄,根據兩次照片,加朋友先前摘下的,至少收獲了60多個南瓜,還不包括未老就不得不摘的小南瓜(有20-30個),遠超出我的期待。看來這種南瓜不僅好吃還多產。

現在,原種南瓜的地,除留下種菠菜的一小壟,已種滿薺菜,矮腳黃,萵筍,蘿卜和Kale。 辣椒 羅馬豆和空心菜暫留下還能吃幾周,這些地以後可以種青菜及第二批矮腳黃和萵筍:)。

有朋友說馬糞不肥,可網上說馬堆肥 (horse compost) 比蘑菇堆肥 (mushroom compost)要好。

前些年每年買一車蘑菇堆肥做基肥,菜都長得不錯。去年拉了免費的馬糞未買蘑菇堆肥,菜長得不如往年。今年南瓜超出期待的大豐收,種時用的基肥也是馬糞,可能是發酵完全有肥力了:)。

旅遊回家首次收獲的南瓜

最後一次剪完藤收獲的南瓜

最後一次藤上未長大的南瓜,加個大的作對比,看著這些小baby是不是很心疼?

旅遊回家時的冬瓜,已吃大半個:)

前幾周種的矮腳黃,從吃雞毛菜開始,接下的一段時間無需買青菜了:)。

第一壟是萵筍,要趕緊間苗,每個穴留一顆。

自己長出的雪裏紅,想著:長大後醃鹹菜 -> 做梅幹菜 -> 做梅菜扣肉,口中生津:)。

朋友說這種蘿卜好吃沒有辛辣味。 好吧,我把她間的苗拿來種:)。

空心菜和辣椒還能吃幾周

前晚盛開的曇花,15朵,昨晚又開了6朵,這是今年的第三批花。

旁邊的夜來香,和曇花一樣幽香沁人

最後給大家獻曇花 。

謝謝瀏覽!祝秋安!

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閱讀 ()評論 (26)
評論
幑寧 回複 悄悄話 回複 '亦緣' 的評論 : 謝謝亦緣!我養了幾年曇花,現在有點膩味了,花期太短了。考慮改種火龍果,花相似,還能收獲果實:)。
亦緣 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : +1。
徽寧真是綠手指!南瓜和曇花太驚豔了!我養了三年的曇花,到現在還沒見花骨朵。徽寧光是這曇花,就可以開花圃了
幑寧 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小美言!羨慕你家後院果實累累,小小是真正的綠手指:)。祝秋安!
小聲音 回複 悄悄話 哇塞,幑寧是綠手指阿,後院被你打理的太漂亮了,南瓜令人震撼啊!
種什麽都種的那麽好,連曇花都開得有氣勢,真能幹!:))
幑寧 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 謝謝canhe 姐再來訪!我終於吃了第一個老南瓜 (之前一直吃嫩的),一切為二,分兩次在高壓鍋內煲粥,很糯,我倆都愛吃:)。 天冷了,我又要開始忙了。 祝姐姐秋安!
canhe 回複 悄悄話 再到徽寧妹家後院轉轉,引發我很多反省。前些日子在中國超市買了一個日本小南瓜,切了一半做了南瓜疙瘩湯,感覺這日本南瓜變種了,不糯了,另一半一直放著不想吃,直到出現黴點丟了,暴殄天物。有徽寧妹勞動創造幸福的榜樣在,就是不肯好好學,踏實幹。謝謝徽寧妹給我的現身說法教育幫助。休士頓終於也秋意漸漸了,昨天除了後院雜草,又不知道幹啥好了。
幑寧 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 也給蘑菇空郵一大袋,老南瓜,嫩南瓜,矮腳黃,空心菜加辣椒,猜你愛吃辣椒:)。 祝周末快樂!
幑寧 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 : 謝謝XQQ來訪和美言!你的自行車遊記很棒,讓人看了躍躍欲試。 祝周末快樂!
幑寧 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : canhe 姐也有同好啊:)! 菜地旁是兩顆大桂花樹,首季桂花正在開,聞著花香幹活心曠神怡,都不想回屋:)。 姐姐是能幹之人,什麽都一學即會,過謙了!
幑寧 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 給我猜到了,高興canhe 姐是喜歡,接著送:)!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 徽寧這篇我看了好幾次,每次都又饞又羨慕啊,哈哈哈,學不了,就多看看飽眼福吧,謝謝徽寧分享
XQQ 回複 悄悄話 博主的房車係列引人入勝,養花種菜也是好手。
canhe 回複 悄悄話 徽寧妹的後院多來幾趟,心裏就平服了。一棵棵均勻間苗種蘿卜我就不會,更不要說挑燈夜戰移栽萵筍和雞毛菜。一分耕耘一分收獲啊!佩服!
canhe 回複 悄悄話 回複 '幑寧' 的評論 : 謝謝徽寧妹的桂花芝麻湯團和矮腳黃雞毛菜!我照單全收!都是我喜歡的!
幑寧 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 謝謝美言!改裝車的手不負責搞園藝:)。 祝麥子周中快樂!
幑寧 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 握手!老南瓜,嫩南瓜空郵一大袋到台北給沈香:)。 祝周中快樂!
麥姐 回複 悄悄話 這菜園花園太喜人了,改裝車的巧手搞園藝也是一把好手!
歲月沈香 回複 悄悄話 哇,徽寧家的菜園還大呀,綠油油的一片看起都心情舒暢。南瓜真是大豐收!我喜歡吃南瓜,怎麽做都喜歡。曇花香滿園…真好!
幑寧 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 : 哈哈哈,五湖兄也有密集恐懼症啊。我看瓜果蔬菜永遠多多益善不怕密:)。祝五湖兄周中快樂!
五湖以北 回複 悄悄話 祝賀南瓜豐富。太多了,看了快犯密集恐懼症了
幑寧 回複 悄悄話 回複 'yuntai' 的評論 : 新鮮水靈的蔬菜瓜果的確人見人愛。 我愛種花種菜,如果有個長滿樹的大後院,沒準住進去就想要砍樹整片地出來:)。 謝謝來訪! 祝雲台兄周中快樂!
幑寧 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 雖然沒有偏愛,還是感恩上帝的厚愛,幫著照看了80天,才有這南瓜大豐收:)。
黑黑的土是買的牛糞,種菜很好:)。 的確是“種瓜得瓜 種豆得豆”, 勞碌命,前幾日挑燈夜戰,帶著頭燈移栽萵筍矮腳黃:)。祝姐姐周中快樂!
幑寧 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 給canhe姐上桂花芝麻湯團,再隔空送一袋姐姐家鄉的矮腳黃雞毛菜:)。
yuntai 回複 悄悄話 看著這麽多新鮮水靈的蔬菜瓜果真是羨慕不已,點讚!我家後院挺大,可都長滿了樹,種菜連種子都收不回來,過一陣子還得掃樹葉。
canhe 回複 悄悄話 看著徽寧妹豐收的南瓜,好饞!好眼紅上帝偏心你!再往下看,後院綠油油地一片生機勃勃,菜苗插得整整齊齊,我得服氣啊!黑黑的土地肥得流油,這是勤勞的收獲!夜來香花,曇花這樣成片地綻放芳香,辛勤勞動的收獲啊!上帝是公平的。種瓜得瓜 種豆得豆啊!
canhe 回複 悄悄話 沙發欣賞徽寧妹家的大豐收!
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