超出期待的南瓜大豐收
文章來源: 幑寧2023-10-04 13:46:43

去年秋遊前朋友送了個嫩南瓜,粉粉的非常好吃。向朋友要了籽,今年種了四粒,發出三顆芽。5月份出遊前去菜地看小苗,長勢一般。因外出時間長關了自動澆水靠天照看,心想等我們旅途歸來,能收獲10幾20個瓜就蠻不錯了。

旅遊回家,跳下車就去看菜地。哇塞,南瓜藤爬上了樹、爬上了籬笆、蓋著草、半蓋著辣椒 西紅柿 羅馬豆和空心菜,鋪天蓋地幾乎占據了整片菜地,甚至無法打開籬笆門走進去。

次日一早趕緊開始當菜農。剪去一些藤開出一條路,嫩的莖炒辣椒味道不錯。 愛吃嫩南瓜,把所有大的嫩瓜全部摘下,加上幾個已老的,剪了16個,藤上還有不少小的。朋友告訴我,為讓南瓜連續長,我不在家時她幫我剪了5個老的,現還在她家地下室躺著:)。我讓她全留著吃,再過來拿嫩的 (她和我一樣愛吃嫩南瓜)。結果朋友給我帶來許多豇豆 芸豆和油豆,加上自己地裏的羅馬豆 空心菜 南瓜 西紅柿和辣椒 ,我一個多星期沒買菜:)。

菜地的草多如牛毛,不被南瓜藤壓的話,大概有2-3尺高。5大垃圾桶的草,拔得我懷疑人生。惡性循環延續至今,小草生生不息 (:, 拔草是院中唯一討厭之事。

隨著氣溫降低,是時候種冬菜了。分3次剪除藤,每次都收獲不少南瓜,而藤上未長大的小南瓜則讓我心疼不已。

未做仔細記錄,根據兩次照片,加朋友先前摘下的,至少收獲了60多個南瓜,還不包括未老就不得不摘的小南瓜(有20-30個),遠超出我的期待。看來這種南瓜不僅好吃還多產。

現在,原種南瓜的地,除留下種菠菜的一小壟,已種滿薺菜,矮腳黃,萵筍,蘿卜和Kale。 辣椒 羅馬豆和空心菜暫留下還能吃幾周,這些地以後可以種青菜及第二批矮腳黃和萵筍:)。

有朋友說馬糞不肥,可網上說馬堆肥 (horse compost) 比蘑菇堆肥 (mushroom compost)要好。

前些年每年買一車蘑菇堆肥做基肥,菜都長得不錯。去年拉了免費的馬糞未買蘑菇堆肥,菜長得不如往年。今年南瓜超出期待的大豐收,種時用的基肥也是馬糞,可能是發酵完全有肥力了:)。

旅遊回家首次收獲的南瓜

最後一次剪完藤收獲的南瓜

最後一次藤上未長大的南瓜,加個大的作對比,看著這些小baby是不是很心疼?

旅遊回家時的冬瓜,已吃大半個:)

前幾周種的矮腳黃,從吃雞毛菜開始,接下的一段時間無需買青菜了:)。

第一壟是萵筍,要趕緊間苗,每個穴留一顆。

自己長出的雪裏紅,想著:長大後醃鹹菜 -> 做梅幹菜 -> 做梅菜扣肉,口中生津:)。

朋友說這種蘿卜好吃沒有辛辣味。 好吧,我把她間的苗拿來種:)。

空心菜和辣椒還能吃幾周

前晚盛開的曇花,15朵,昨晚又開了6朵,這是今年的第三批花。

旁邊的夜來香,和曇花一樣幽香沁人

最後給大家獻曇花 。

謝謝瀏覽!祝秋安!