和閨蜜討論“蛋奶素”

今天長跑結束，婕妮，還有其他人，一起去星巴克喝咖啡，吃點心，聊天。在室外。

婕妮是優秀跑者，配速7的。所以上次比賽，我保住330就很開心了，她是303。還經常破三。

她是一個全素食者，Vegan。這也是我們常去星巴克的原因，裏麵很多Vegan咖啡和食物。今天她買了個新的點心盒，很開心。我從小在新加坡養成的習慣，隻要有一個馬來人或穆斯林，全桌人都不會點豬肉。所以， 我也買了和婕妮一樣的全素盒。想吃肉，回家再吃就是了。

婕妮是個極端的素食者。她每一兩天就在跑群上貼一些動物受虐的照片。都是些慘兮兮，甚至血淋淋的殘殺，殘害動物的照片。這也引起了很多人的不滿。這裏是跑群，你貼這些惡心的東西幹嘛。大多數人比較忍讓，不點，不看，跳過。有些受不了的就拉黑她。還有些脾氣不好的，就擠兌她，於是偶爾也有吵架。

不過她人其實不錯，和我是閨蜜。她文科生，經常和我探討生理、健康和生物方麵的知識。今天的話題是蛋奶素。她不能理解一個素食者，怎麽還會想到去吃奶製品和雞蛋。問我的看法。

我說如果我是素食者，蛋奶我還是會接受的。

首先說奶。我說哺乳動物，大部分還是吃素的。比如馬、牛、羊，大象、小鹿、小兔、駱駝。可是它們是哺乳動物啊，吃奶長大的。所以啊，素食者可以吃奶的。我盯著她，她也盯著我，一時居然找不到反駁我的詞了。哈哈。

過了好半天，她說，那，我們也不能剝奪它們的奶啊。我說，我們家gigi隻吃了我四個多月的奶，我就上班了。開始還泵，不久就回了，沒了。我們gigi也被剝奪了吃奶的權利，找誰去？我工作了就交稅的，找那些受惠者？

她然後說，那蛋呢？

我說，蛋，稍微複雜一些。其實，蛋和奶是一回事。因為卵生動物，就是把奶的營養放進了蛋裏。這就是為什麽我們人類生的蛋（排的卵）那麽小，隻有0.1毫米。而雞蛋卻有5厘米。雞的體重還不到人的二十分之一。

要說複雜，是因為雞蛋裏帶有基因。可是，我們自然界也不能任意生長，螞蟻，老虎的數量，大自然都控製好的。太多就失去平衡了。我們每個人有多少卵子，精子，但我們一輩子也就生一兩個，四五個？再說了，好多雞蛋還不是受精卵呢。隻有孵出了小雞，才真正算個生命。我們人也一樣。所以啊，我們吃的蛋，主要還是吃的營養，不是生命。那還隻是生命的載體。

我們還聊到，植物也有胎生的。比如紅樹林。

還對她說，有些動物，即是卵生，但也喂奶。比如鴨嘴獸。

我們就這麽閑聊。以上文字隻是八卦，不作科普。我和她說說，隻是想打消她對蛋奶素的排斥，理解其他人的看法。因為全素食是個很複雜的信仰問題。信者很容易排斥其他形式。還好，婕妮是個講道理的姑娘，願意和我聊這些。她也在思索和探討。