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我創了一個紀錄 - 快速蒸雞蛋羹

(2017-01-25 05:39:46) 下一個

你們蒸雞蛋羹要幾分鍾?網上我搜了下,8分鍾,7分鍾。。。什麽都有。

因為要喂gigi,經過無數次試驗,我發明了一種快速(高速)蒸雞蛋羹的方法。隻要100秒鍾。不知道是不是世界紀錄。可以考慮去申請一下。

好。演出開始了,計時開始:

(1) 取一個小杯子或小碗,接 80ml (2.7oz)水,放微波爐,叮1分鍾;

(2)乘這個時間,去冰箱拿一個蛋。再拿兩根筷子,一個小碟子,一把勺子,往勺子裏散一點鹽,幾滴香油,(還可以預備點愛吃的餃子醬油什麽的。)

(3)在微波爐45~50秒的時候,打開。

(4)打進雞蛋,加鹽和香油,用筷子打散雞蛋。注意同一個方向,順逆時針自便;(10秒鍾左右)

(5)放進微波爐,30秒;

(6)拿出來,倒進碟子裏。就可以吃啦。

(倒進碟子是為了快速冷卻,大人自己吃不用。還可以加醬油什麽的)

你可以根據自己的雞蛋大小,微波爐的功率,水、雞蛋和杯子的溫度,喜歡的軟硬,而試著調整水量和微波爐時間,直到最佳效果。試試看?

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淡然 回複 悄悄話 這個要試,謝謝分享!
夏天的夏 回複 悄悄話 要試一試!很久以前,大約上個世紀,用微波爐做失敗過
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