焦糖核桃 By 盈盈

材料:
450 gm 核桃 Walnuts 
50 gm 芝麻 （烤香）Optional 
2/3 cup 紅糖/糖 
1/4 cup 黃油/Butter 
1/4 cup 水

1. 先把核桃分批在微波爐裏微波2分鍾，然後攤涼備用。
2.鍋裏下黃油，1/4杯的水和糖中火煮溶，不斷攪拌至濃稠，看見大泡泡的時候。倒入核桃和芝麻。 不斷翻炒至所有的核桃都裹上糖液。熄火，取出核桃攤涼即可。


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