餐桌禮儀

 《整全的教育中文》     第三冊     第七課  

金句  
 一個人的吃相反映了他的教養。    

                      餐桌禮儀  

      吃飯前一定要洗手，安靜地坐在餐桌前麵，耐心地等待大人們將食物 
端上桌。不要用筷子敲碗，也不要用腳踢桌子。  

      不要將筷子插在飯菜上，也不要用粘了飯的筷子去夾菜。夾菜時不要 
舉著筷子，在桌上的菜盤間四處尋找。也不要在盤子裏選來選去，更不要把 
夾起的菜又放回去。夾菜時要選擇離自己比較近的，盡量不要站起來伸手去 
夾遠處的菜。如果想要，可以向大人請求。最好把夾的菜先放在自己的碗 
裏，然後端起碗來慢慢吃。不能不端碗，將手放在桌上埋頭吃飯。  

        吃飯時不要狼吞虎咽，也不要發出很響的聲音。需要說話的時候，先 
把口中的食物全部吞下，再慢慢地說。但是，不要講讓人不高興的事。   

        舀湯的時候要用瓢，不要把盛湯的碗端起來直接往自己的碗裏倒。喝                                   
湯時不要把碗端到嘴邊喝，要用勺一小口一小口地喝。如果湯太燙，就等涼 
了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。  

         一片麵包、一口米飯，都需要很多辛勤的勞動。所以，不要抱怨飯菜 
不可口，不要挑食。自己碗裏的飯和菜要吃完，不要浪費糧食。  

 
作者：姒玉明