學畫的小孩
這一天天的日子就象張白紙，該畫啥？如何畫？
說起現時的派對，也是愈來愈上檔次。你沒有一個主題什麽的，都不好意思請大夥兒來紮堆兒。光吃一吃，隻侃一侃，似乎有點乏味，有點out.
當然，即便是吃吃喝喝，也不是不能玩出高度的。友人然然向來就不缺創意，在她的手下，簡單的原料會有驚喜，平凡的日子會有故事， 先劇透一下然然過往的作品吧……
這一次，然然又是怎樣別出心裁呢？我充滿期待。
然然在詩情畫意的請柬裏，公布了狗年第一趴的主題：“黃豆豆”聚會。這將是一個尋常的百家宴式的聚餐。與眾不同的是，然然希望每一位客人自備的菜肴裏一定要有黃豆及其衍生品的影子，所以，“黃豆豆”聚會並非邀請了不老男神黃豆豆來表演«秦俑魂»。
然然選擇讓黃豆當主角，（抑或配角），都是十分的智慧。試想，如果挑了土豆，談Carb色變的美眉們就要吐槽；如果挑了扁豆，對大廚們的想象力又有所挑戰。而黃豆呢，既是豆中之王， 又是田中之肉，還是綠色的牛乳， 絕對是餐桌上的寵兒。眾人對然然的新意和心意， 都讚不絕口。
晚宴開始了。朋友們的拿手好菜陸續地亮相了……
先說美容養顏的黃豆燉豬蹄吧，蹄子裏有豆香， 豆子裏有肉香，你中有我，我中有你，相得益彰， 十分誘人。
再來看看什錦豬皮凍，立方體的肉凍晶瑩透亮，黃的豆﹑綠的豆和紅色的胡蘿卜，楞把豬的那個“矮小下”部位變得“高大上”起來。
當然，直接讓黃豆衝鋒陷陣的菜品還是少數。但是由豆子搖身一變，改頭換麵的就多了去了。
大家帶得最多的是豆腐係列，所以晚宴也可以說是名副其實的豆腐宴。魚頭豆腐湯的鮮美，蝦蓉豆腐丸的鮮嫩，麻婆豆腐的鮮辣，皮蛋豆腐的鮮爽，讓我們在日常的料理裏品到了多姿的風味，在平實的生活裏享受到了雋永的內涵。忽然，空中飄來一股怪異而熟悉的味道，大家不由驚呼，“臭豆腐!” 然然敏捷地用大碗扣住了那氣味的源泉，鬆了一口氣。
另一類很搭主題的美食是豆製品。豆絲豆幹豆泡豆皮，品種多多，友人們的想象力更是插上了翅膀。南方同學精心烹製的臘肉蘿卜百葉湯，那獨到的海派味道，讓人如歸童年， 如返故鄉。北方同學粗獷的豬肉燉粉條，特別地接地氣，給冬雪的夜晚帶來了溫暖。盡管有人揭發說，此為綠豆粉條 ，與黃豆沒有什麽幹係。該同學還是狡黠地辯解， “俺這肉是醬油醃的，黃豆醬油。”
然然還精心地熬了一大鍋由16種豆子摻和在一起的豆粥。我一邊喝著五顏六色的雜豆粥， 一麵想起了宋人範成大的歌詠豆粥的詩，“新元葉氣調玉燭，天行已過來萬福。物無厲年穀長熟，長向臘殘分豆粥。”
在本次“黃豆豆”聚會上，我有什麽奉獻呢？還真有一段小插曲。首先，我給自己定的菜譜是四喜烤麩。舊時，家家戶戶年夜飯的餐桌上必有一碗配料豐富的烤麩，因為生麩寓意著一生富貴（有點俗哈）。一大早，我就衝進了廚房重地忙碌起來。黃花菜﹑幹香菇﹑黑木耳﹑花生米，齊齊地排成一溜後，就像洗海綿一樣，我開始邊捏邊洗起泡軟的烤麩來。這時，LD踱著步子，來視察工作，他的眼珠警覺地轉動著，然後忽然叫停。“慢著，烤麩是生麵筋，哪裏和黃豆有關呢？”我喃喃地說，“新年吃烤麩，很吉祥啊。一年裏會‘呼呼響、富起來’。BTW，烤麩不是脫水的豆製品嗎？那包裝袋上可寫著‘麩非夫，豆非麥’ ”。盡管我振振有詞，但那一個瞬間真讓你覺得，沒文化，真可怕。然而，我畢竟也是久經沙場的，靈機一動，“加腐竹！” LD悻悻地踱出了廚房。我的創造力之小宇宙也突然有了大爆發，加了腐竹後，又添了鮮筍﹑毛豆和胡蘿卜，四喜烤麩華麗轉身為八喜啦。
有意思的一次晚宴。要謝謝有點子的然然，更要謝謝給我們的生活帶來那麽多美好的黃豆豆……
