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【中亞秘境】拜倒在女神的石榴裙下

(2026-04-26 17:53:37) 下一個

前文鏈接:在伊斯蘭王國, 我邂逅了一支古老猶太人

地點:烏茲別克斯坦(Uzbekistan)首都塔什幹(Tashkent/第三大城市布哈拉(Bukhara

在石榴花開的中亞,時時地、處處地感受到了當地人對石榴的真愛。

這也不奇怪,石榴原本就是在伊朗等西亞地區及中亞一帶土生土長的。這些區域晝夜溫差大、炎熱幹燥,是一般植物的地獄,但野生石榴樹卻能在此快快樂樂地生長,可謂一方水土養一方花草。但石榴也不是給點陽光就燦爛那種,它喜歡每日12小時日光的綿長陪伴。

在布哈拉市街頭360o轉一圈,總能見到石榴的影子。

石榴在地球上已是亙古的存在。在公元前2600年的伊拉克烏爾(Ur)王朝蘇布阿德皇後墓(Queen Puabi's tomb)裏,考古學家就發現了皇後頭冠上的石榴紋飾。穿越五千年時空,我們隻能借助AI去複原那美豔的石榴花在沙漠中的孤寂綻放。

沿著絲綢之路,石榴落戶到世界各個角落,傳入中原是在公元前二世紀。據《博物誌》載:“漢張騫出使西域,得塗林安石國榴種以歸,故名安石榴。。伊朗古稱安息國,這恰是果樹的來源地。我還看到了下麵的說法-因石榴之果堅硬如”石”、碩大如“瘤”,故稱“石榴”,也挺生動的,百家爭鳴嘛。西域歸來的張騫,還引進了另一種水果-大宛的葡萄。我想起了當下流行的“你有說過一句‘謝謝’嗎?”這個梗,於是,很想表達一下:感謝張騫!

推銷石榴花大被單的大媽

石榴到達非、歐大陸比中國還早。有趣的是世界各地人民對石榴的摯愛是“普世”的,一點不亞於癡迷石榴的原產地民眾。中國古人留下了眾多詠讚石榴的詩篇,我最喜愛王安石的“萬綠叢中一點紅,動人春色不須多”,這“一點紅”說的正是那明媚動人的石榴花;希臘詩人艾利提斯(Odvsseus Elytis)的一首《瘋狂的石榴樹》 (The Mad Pomegranate Tree),讓他榮登諾貝爾文學獎的寶座;熱情似火的西班牙人還將同樣熱情似火的石榴花選為國花。

繡進一段溫柔時光

畫兒上的美繡娘

說起石榴的文化符號,無獨有偶,竟然都扯上了生娃。當我們剝開石榴,麵對一粒粒飽滿晶瑩的石榴籽,地球村的百姓不約而同地聯想到了同一件事-多子多福。

在中亞,新娘出嫁時會從娘家帶一枚石榴,婚禮後把石榴砸在地上,以蹦出的石榴籽占卜生兒育女的數目;在西人眼中,石榴也是充滿詩情畫意的:愛神邱比特手持石榴與箭,石榴即有“結合”之意;石榴的英文pomegranate,來自法文的“多子的蘋果”。

在中國,火紅多籽的石榴讓人有“榴開見子”的遐想,被視為“三多(多福多壽多子孫)之一的吉祥物。在喜氣洋洋的年畫裏,石榴頻頻出鏡,伴著穿肚兜兒的胖娃娃。

幸福的家庭都是相似的,院子裏要有石榴樹,要有葡萄架。

烏茲別克斯坦的花骨朵兒

“五月榴花紅似火”。在古代,女子穿的紅裙是由石榴花染色而成的,石榴裙便指朱紅顏色的裙子,久而久之就成了“美女”代名詞。當男子對某位小姐姐一見傾心時,常詼諧地比喻為“拜倒在其石榴裙下”。不過,也可能確有其事-相傳楊貴妃愛賞石榴花、愛吃石榴籽、更愛穿石榴裙。唐明皇因過分寵愛她而不理朝政,大臣不悅,見了貴妃拒不行禮,惹得貴妃向皇帝告狀。皇帝便命大臣,見了貴妃一律跪拜。哈哈, 這就不太浪漫了。

中亞的“石榴裙可不是單指紅裙子,而是地地道道地“掛滿了石榴”。布哈拉的服裝攤位上,你能數出有多少件石榴裙嗎?

位於首都塔什幹(Tashkent)的烏茲別克斯坦國家應用藝術博物館(State Museum of Applied Arts of Uzbekistan)是一座民間藝術寶藏,其中的手工地毯,在每一個結和色彩中,呈現著該國的深厚曆史和豐富傳統,而石榴花卉更是地毯反複出現的主題。

看著下左織錦,某同學脫口而出,“石榴!”; 但衝著下右圖案,卻是一臉茫然。 -,這是理工男的想象力嗎?

再看,再看,非要你開竅、開悟、開智( ̄▽ ̄)

地毯推銷商和客戶

早先的地毯編織源自遊牧部落對帳篷內保暖的需求,如今它們已成為室內裝飾的一部分。下圖是一家餐廳牆壁上的精美掛毯,石榴依然是無可爭議的主角兒。

烏國傳統花帽朵帕”(Doppa)上,石榴造型也是常常亮相。

塔吉克斯坦的“周四集市Panjshambe bazaar)上,賣石榴貨攤分外火爆。一筐筐紅彤彤的石榴,撅著火辣辣的小嘴兒,期待著行人的關注。

榨石榴汁的攤位頗具儀式感,盛果汁的器皿和喝果汁的杯子,都是體麵而優雅。

哈薩克斯坦的綠巴紮(Green Bazaar)上,果汁吧的小哥和我們比比劃劃地一通討價還價後,用力地轉動T型榨汁杆、擠壓石榴、過濾汁液,然後遞過來一瓶濃縮了熾熱陽光的清涼果汁。我吸吮了一口胭脂紅,唇邊酸酸甜甜,心頭清清爽爽。

不過,中亞逗留期間,除了石榴果汁,我倒也沒品嚐過其它石榴料理。即便吃了,也未必知曉是否含有石榴成分。在當地百姓的日常餐桌上,帶有石榴的烹飪是一種不可辜負的傳統:石榴湯是國民開胃小品;石榴沙拉是夏日銷魂涼菜;石榴燉鴨的地位相當於北京烤鴨;石榴、橄欖與無花果三位一體的天堂水果 則給就餐體驗畫上了完美句號。

中亞歸來,我對石榴、石榴花、石榴裙平添了一份特殊情感。石榴花是夏天之花,夏花絢爛,榴花如火。賞花時,記得穿上那條石榴裙…

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閱讀 ( )評論 (22)
評論
XQQ 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 收到。感謝!你的遊記那麽好,去了將來就不用自己寫旅行筆記了O(∩_∩)O。
迪兒 回複 悄悄話 巧巧,信息有點多,我給你發了一個悄悄話。
XQQ 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 我在瀏覽資料的時候,也讀到石榴是古希臘神話中的“忘憂果”,人們相信它的美味是人間難以抗拒的誘惑,它的魔力能令人忘卻過去。你的希臘遊記很有特色。
XQQ 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 說起可愛的孩子,我想起了美國男子花滑第一號Ilia Malinin , 他的父母兼教練,他的祖父輩,曾是烏茲別克斯坦/前蘇聯的優秀運動員和教練。
迪兒 回複 悄悄話 一首關於石榴的優美散文,感謝巧巧分享。
我在地中海沿岸國家旅行時,也看到很多有關石榴的藝術品,我也特別喜歡酸甜的石榴汁。
巧巧視角敏銳獨特,石榴,橄欖,無花果,的確是那一帶的天堂植物,不光耐幹旱,還特別有營養益健康。
關於希臘的考古團,等我老公要了信息,再分享給你。
XQQ 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 你的問題也提醒了我,剛剛查了烏國的國徽國旗國花,沒有石榴花, 有“白金”之稱的棉花。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 Wow,這滿屏的石榴!石榴孕育這個國家和它的文化,突然想,他們的國旗是什麽樣的?:)巧巧五月好!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 巧巧好文。 介紹翔實生動。 花骨朵兒們真可愛。 男孩子比女孩子發育得晚。 pomegranate juice 我在Costco也常買。 據說有抗氧化功能。 反正很好喝。 :) 新周愉快。
XQQ 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 我買了一頂帽子,回來一看,也是石榴造型點綴,當時沒有太留意。
XQQ 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 皮卡所言極是。應該說,吉爾吉斯斯坦象北疆的阿勒泰或天山風景;塔吉克斯坦類比塔什庫爾幹所在的高原南疆風格。如果去中亞五國,應以烏茲別克斯坦和土庫曼斯坦為首選。
laopika 回複 悄悄話 真是濃濃的中亞風情!與新疆的文化十分相像。
雅佳園 回複 悄悄話 繼續跟讀你的絲路遊記, 烏國的手工藝術真美!小朋友天真無邪的笑臉太迷人了。
XQQ 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 哈哈。剛好說明當地人藝術眼光不俗,作品抽象超現實。總得講,石榴的對稱和色澤,比較適於編織圖形。
XQQ 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈,以前納悶過,為啥不叫葡萄裙、草莓裙,而要叫石榴裙?
cxyz 回複 悄悄話 看著下左織錦,某同學脫口而出,“石榴!”; 但衝著下右圖案,卻是一臉茫然。 哎-,這是理工男的想象力嗎?
— 這個也檢驗出我理工女的想象力, 沒看出來石榴 :)
謝謝巧巧姐介紹石榴的曆史,我都不知道。 我們老家是種石榴樹的,我現在還記得中學時一個同學寫石榴花的嬌嫩: 好像吹一口氣就化了
XQQ 回複 悄悄話 回複 'yuntai' 的評論 : 說的是呢。石榴文化在中亞和伊朗地區的確根深蒂固,烏國的首都塔什幹常被稱為石榴城。等到風平浪靜了,一定要去探索伊朗(波斯)文化中的石榴。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '格利' 的評論 : +1

“好美的介紹,石榴花、石榴仔、石榴裙------”,哈哈哈,太傳神了,題目也取得好!:)
yuntai 回複 悄悄話 “一方水土養一方花草”,說得極是!烏國不僅有美味的石榴,還有燦爛輝煌的與石榴相關的民間藝術,很漲知識!謝謝QQ的分享!
XQQ 回複 悄悄話 回複 '格利' 的評論: 這個係列裏的曆史題材文章,寫時總是很燒腦。但石榴主題不一樣,特別輕鬆。
格利 回複 悄悄話 好美的介紹,石榴花、石榴仔、石榴裙------
XQQ 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 可可對藝術總是有敏感的鑒賞力。當地人喜歡石榴的截麵圖形,看著像是細胞切片:)。
可能成功的P 回複 悄悄話 小孩子們都好可愛啊!
這裏的紋飾藝術真是令人讚歎,帶著強烈的古典感,還有對於時間的態度。謝謝分享!
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