香梨粥

香梨粥

 

屋漏偏遭連夜雨。先是失落了，不小心，又失足了。聽歌去，沒準能改變一下心情。歌中唱道--—

細雨就像梨花淚
點點滴滴都可貴

聽來聽去，總也聽不明白，梨花和淚水，是怎樣扯到一塊的。

這不打緊。一大早，女同事就衝我喊，Are you losing weight？一激楞，心想，原先我肥麽？不對呀，哦，是說我這身段，今兒瞧著，特麽個苗條，unbelievable了。回過神，心裏一得瑟，忙說，阿，回您話，我喝南瓜湯的。

南泥灣的南瓜湯，如今有了升級版：香梨粥。

剛看新聞，美國一項最新研究發現，吃梨或喝熱梨汁，可大量排出體內的毒素(注)。其實，我家掌櫃的，早從中醫觀點，係統論述過梨子的功能：梨者，百果之宗也。其味酸甜、止咳潤肺，祛痰解毒。以雜糧煲粥，其功益顯。

這不，如今的南泥灣，成了雜貨鋪。各種雜糧，要啥有啥。什麽紅棗、蓮子、花生、豆類、蕎麥、小米，加上山藥、或者木瓜。都放在慢鍋內，從頭天晚上，煲到第二天清晨，當早餐。去年秋天起，又換了花樣。梨子切成瓣，煲香梨粥。
    還別說，香梨粥，香味獨特，甘甜爽口。以後，這歌要這樣唱才好—

喝粥就喝梨香味
點點滴滴都減肥

(注：美國一項最新研究發現：隻要加上“美國一項最新研究發現”，無論多扯，都有大把人信。)