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香煎魚塊兒

(2022-12-27 21:32:17) 下一個

原帖發在新浪博客，現轉回文學城博客

做法很簡單：
１）魚切成長條塊兒，加料酒，鹽，用手抓勻使入味，外麵再裹一薄層coating
２）炒鍋放寬油，擺入魚塊兒，先小火再大火，煎炸至兩麵金黃

溫馨提示：油炸食品不健康，少食為宜，偶爾解讒:)

 

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