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韭菜盒子

(2012-06-06 12:43:22) 下一個



皮兒：麵粉
餡料：韭菜，雞蛋，粉條
做法：
1）用酵母發麵，人人都會哈，不贅述
2）雞蛋煎熟剁碎，韭菜切碎，粉條用水泡軟切碎，將以上三種材料混勻，加鹽和香油調味
3）發麵擀成薄片，像包餃子那樣包入拌好的餡料，封上口，平底鍋中煎至兩麵金黃

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評論
RosemaryCA 2012-06-06 17:59:34 回複 悄悄話 哈哈，拜師不敢~~
照著我留的方子嚐試做吧，有搞不明白的地方再聯係我。
其實做飯很簡單，每個人，不管做什麽事情，都是從不會到會的，中間過程就是不斷的嚐試過程。我學攝影也才4個月，這個博客裏的所有照片都是我自己照的，現在回頭看以前二月份貼的那些照片，真是沒法看，嗬嗬
陳玉泉 2012-06-06 16:25:40 回複 悄悄話 如果你在麻州就好了，可以拜你為師。我很討厭做飯，需要一個師傅指引
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