冬季護眼有良茶
降火潤燥用菊花
作者：曾樂
先說一條反饋信息：兩個月前，有個網友發紙條說，他兒子發燒感冒了，問我除了紅糖薑湯水外，還有什麽方法？他說他兒子平時總是感冒，一感冒就去吊水，吊水好了之後沒有幾天又感冒，感冒咳嗽，咳嗽感冒，就是這樣反反複複，但他兒子不喜歡喝紅糖。
我問了奶奶，奶奶說讓他試一下薑棗茶，就是生薑五片，大棗四顆一起煎，煎好喝一大碗兒，喝完再吃點兒粥，蓋上被子發汗，讓汗發透，隻要汗發透了，不要見風受寒，再洗個熱水澡，一定會好起來，好了多喝紅豆粥，以後再也不會總是感冒。
他前天又發了個紙條，說“這個方法真是神奇，而且效果非常好，那天問完之後，就這麽做了，汗一發出來，一會兒，兒子的燒就退了。汗發透了之後，當時沒敢洗 澡，晚上才帶到大浴場去洗的澡，洗完澡，一切就OK了！以後常煮紅豆粥他吃，現在基本不再感冒。謝謝曾老師！我想給你寄些我自己家種的無花果，讓奶奶也嚐 一嚐。”
這位先生真是太客氣了，真的不需要，情我們領了，我們真的為大家能夠健康而由衷的高興，大家的健康，就是我們的最大欣慰和快樂！
有老年博友問：請教一下，冬季眼睛發幹有什麽好的中醫辦法對付？謝謝姑娘給問一下奶奶。
奶奶說，季節性的幹眼病，可以多眨眼睛，也可以喝菊花茶和決明子茶來保護眼睛，使眼睛濕潤。
菊花加枸杞浸泡十分鍾就可以喝了。菊花散風熱，平肝明目，含有豐富的維生素A,對肝火旺、用眼過度導致幹澀的人，這個菊花茶最適合。可以使眼睛清澈明亮。
決明子茶是：決明子10克，菊花5克，山楂15克，先將決明子搗碎，再加入菊花和山楂，以沸水衝泡10分鍾，就可以喝了。邊喝邊加水，這樣一杯可以喝一上午，下午再泡一杯。這個對於血壓有些高，且眼幹昏花的人最好，這個茶可以防止視力減退。
當然，也可以泡荷葉茶來喝，這個對眼睛也有保護作用。就是荷葉10克，菊花10克，放在一起用沸水衝泡，這個可以清火明目，瘦身，對於那些用眼過度幹澀上火者，這個尤其好。這個荷葉茶不單可以清肝明目，還清脂降壓，護眼護心。
博友超強風暴說“我常服用菊花茶，感覺菊花茶不但可以降壓而且也可以降火通便，但最近看醫生，醫生問過我的大便後，讓我停服菊花茶，我想問一問奶奶，這是否有道理？奶奶可以把菊花茶給我們做一個詳細的分析介紹嗎？
“謝謝奶奶，我將奶奶的方子介紹給我周圍的老年人，他們用了以後，都說效果非常好，方法又簡單又實用。特別是那個醋蛋液，我們小區現在很多人都在服用，相互傳開了，都說服用了之後，慢性病得到明顯改善。感謝奶奶。”
奶奶說，醫生讓你停服菊花茶，可能是你的大便溏稀，體內有寒了。菊花甘苦微寒，有散風消熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對於口幹、目澀、便秘、火旺的人， 或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。長期食用能調節心肌功能，降低膽固醇，對眼睛勞損，頭痛，高血壓等也有一定的作用。老年人多服 菊花茶，有助於養生，可利氣血、輕身、延年。
菊花不但可以泡茶喝，也可以做成菊花粥、菊花酒、菊花糕等進行食用。中國人原來是很喜歡做一些花類的食品的，可惜現在馬上失傳了。
菊花茶：菊花配枸杞，菊花配荷葉或是菊花配蜂蜜，都可以泡出可口的菊花茶來。常服菊花茶，可明目醒腦。
菊花酒：用菊花泡酒喝，古已有之，菊花酒可以養肝明目，健腦和延緩衰老。
菊花粥：將菊花與粳米煮粥，清心，除煩，悅目，去燥。菊花羹：用菊花銀耳做成羹，或是菊花蓮子做成羹，都是很好的保健羹，此羹可以去煩熱，利五髒，治頭暈目眩等症。
但由於菊花苦寒，寒性體質的人和體虛的老人不宜多吃多喝。
