老中醫奶奶的故事（278）
過食傷脾損壽不長高
脾虛是糖尿病總病根
作者：曾樂
記得有博友提問：我的個子有一米七幾，他爸爸也有一米八幾，可我兒子為什麽身高才長到一米六幾就不長了呢？而且很胖。還有一個更是說我家幾代人都是高個兒，可我的女兒身高反而隻有一米五多一點兒，這是為什麽？這些博友對於孩子不長高一直有些疑問。
奶奶說，人的身高受多種因素的影響，象遺傳、營養和鍛煉等，都影響孩子的身高，現在還有炒作說缺鈣是現在小兒不長高的原因，說多喝牛奶能長高，其實，這是沒有多少科學根據的，純粹是商業炒作。要想長高，關鍵還是營養均衡，不可能單單缺鈣。
在這些原因中，營養的缺乏，是過去那個營養缺乏時代的人不長高的原因，現在的北朝鮮人，明顯地比過去矮，其主要原因就是專製體製導致大饑荒，從而導致普通百姓營養缺乏是主因。而與此形成鮮明對比的是，日本人在近代以來，身高普遍地提高了，這是營養均衡的結果。
奶奶說，營養過剩，一樣可以導致不長高。這是為什麽呢？
營養過剩影響人體身高的主要原因是傷脾！現在的小兒糖尿病人的增多，也是這個原因造成的。在中醫裏，脾與胰腺都屬於脾髒的範疇，傷胰腺就是傷脾。
如果你發現你的孩子長不過同齡人，且平時又能吃，零食總是吃過不停，你就要注意這個問題了。這些小兒有的晚上睡覺流口水，有的愛磨牙，而且體態偏胖，就是平時說的胖墩兒，這些都是過食的不良結果。
過食傷脾，導致脾虛，會造成很多的麻煩，我們平時說，很多的病，是吃出來的，其中就包括過食傷脾這一個重要方麵。所以，養育小兒，要注意科學育兒，營養缺乏不行，但營養過剩同樣危害很大。最好是保持營養均衡，規律吃飯，少吃零食，一天三餐，每餐隻吃七分飽就可以了。
如果是女孩子，想讓她長出苗條的身材，每餐可以讓她吃六分飽就行了，更要控製她的零食。我們觀察發現，那些小時候的豆芽菜一樣的女孩子，長大了反而身材苗條，並且非常健康，充滿活力，原因就是在成長過程中，她一直營養均衡，又沒有傷脾傷胃。
“大胃”兒童難長高，病多，其原因正是如此，就是脾髒被傷，大胃就是過食的表現。而且由於形成了過食的習慣，脹出了大胃，這些孩子更容易有饑餓感，長胖之後，以後想減肥很難，因為禁不住吃。
在中醫看來，糖尿病其實屬於脾病，脾虛是糖尿病的發病之本。我們知道，脾是運化的器官，它的功能就是消化之後，將營養送到身體的各個部位，正常情況下，也就是脾髒功能正常時，消化之後的營養物質，該送到哪裏，就指定送到哪裏，可當脾髒功能由於過食而受損之後，它就不再按照原來的指令行事了，本該先送肝部的，再送到細胞那兒燃燒發熱的能量糖分，它可能直接送到尿液裏排掉，這樣就會造成尿裏有糖，而本該需要燃料的細胞，卻處於饑餓狀態，所以糖尿病人一般是坐著打瞌睡，乏困，而且怕冷，無力。也有的因為長期失衡而致陰虛，虛汗怕熱，處於這個階段的糖尿病人，已經從傷脾發展到了傷肝、傷腎了。不管是糖尿病所致的陰虛還是陽虛，原因都是吃得不少，但吃的東西沒有派上用場，反而加重了身體的負擔。傷脾之後，最明顯的就是便秘腹瀉反複發生，交替出現。
所以，現在定義糖尿病為代謝功能紊亂綜合症，是非常準確的，就是功能紊亂了，糖分都從尿液裏流失了，從而使肌肉不能正常運作而生病。
這種認識，早在兩千多年前，中醫中就已經確立，《黃帝內經》中有“脾脆，善病消”之說，“脾脆”就是脾氣虛弱，脆是脆弱的意思。脾胃病大家李東垣也說：“脾氣不足，則津液不能升，故口渴欲飲。”明代的時候，也有醫學家看透了這個糖尿病是因為“飲食不節，勞倦所傷，以致脾胃虛弱，乃血所生病，主口中津液不行，故口幹咽幹。”中醫稱糖尿病為消渴症，嘴巴幹燥的稱“上消”，老是感到肚子餓的稱“中消”，老是上廁所的稱“下消”。發病的部位不同，處方也會有所不同。
所以，很多糖尿病人，用中醫藥進行調理，血糖一直保持穩定，也沒有並發症，原因就是糾正了代謝綜合症中的錯誤模式，讓身體逐漸地保持和恢複代謝的正常模式。中醫講求“素為常，酒少量，動為綱，莫愁腸，粗茶淡飯保平安，暴飲暴食讓壽減。”就說明了飲食有節的重要了。所以，少吃或不吃零食，保持營養均衡，每餐隻吃六分飽，加強運動，養好脾髒，對於健康來說，尤為關鍵！
脾胃虛弱，還會帶來很多的疾病，象胃病，慢性腹瀉，所謂的結腸炎，慢性結腸炎，濕疹，甚至牛皮癬，都跟傷脾有關。
飽食減壽，多食無益，的確如此。
