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紅燒肉

(2014-04-05 22:45:59) 下一個
突然想吃紅燒肉,所以.......

五花肉一塊,切塊。
大火油鍋燒熱,2勺糖。發黃下肉炒均勻。料酒,生抽,老抽少許,入薑,蔥改小火45分鍾。
大火5分鍾收幹水分就可以了。
刀豆水煮5分鍾,切丁拌生蒜,橄欖油。
一起裝盤就好 :D

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