紅燒肉
	文章來源: BooMaa 於 2014-04-05 22:45:59

突然想吃紅燒肉，所以....... 五花肉一塊，切塊。 大火油鍋燒熱，2勺糖。發黃下肉炒均勻。料酒，生抽，老抽少許，入薑，蔥改小火45分鍾。 大火5分鍾收幹水分就可以了。 刀豆水煮5分鍾，切丁拌生蒜，橄欖油。 一起裝盤就好 :D