碧天如水月如眉

許多事不可做,許多事不屑做,又有許多事做不出;既不能解釋,又不能抱怨;就是窮酸一書生。
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我的寶貝爹娘 之三——關於更年期和下館子

(2005-07-10 03:24:58) 下一個
一友人問起戲稱我娘為“掌櫃的”的緣由,這裏特別交代一下。北京人都知道一句話:“一推六二五,甩手掌櫃的。”也就是說這人啥事兒不管。注意啊,可不是沒權沒勢,是人家不願意管。反正是“無事一身輕”、“眼不見心不煩”。我那個寶貝娘就是這麽一位。

在我17歲那年,她以“身體狀況不佳,不再適和擔負家中的繁重家務“為由,宣布退位讓賢。畢竟是知識分子,聽聽人家這退位宣言:

“我告訴你們倆啊,從今天起,家裏的大小家務我是不管了。你們爺兒倆看著辦。”

真是煩啊,繼我這個寶貝娘上個星期發表了那篇自以為是的“我已進入更年期”的宣言後,真是家無寧日。聽罷,我們這“爺兒倆”麵麵相覷,我無奈的撇了撇嘴。我爹則是一邊嘴裏說著什麽“請組織上放心,保證完成任務”等等蠢話,一邊趁我娘不注意惡狠狠的瞪我。

好吧,我承認,導火索是我。誰叫我年幼無知,毫無心機地說了句“孩子的青春期也差不多是母親的更年期”如此蠢話。結果,第二天我娘就宣布她已經“正式”進入“更年期”。還說要是抑製不住發個脾氣什麽的,讓我們多多理解。

“沒辦法啊,女人在更年期裏,有的時候很難控製脾氣的。”

說得好無辜啊。那時候我爹就恨不得不認我這個“敗家子兒”。現在又來這麽一手兒,估計我的小命兒就要不保了。

“我告訴你們倆啊,從今天起,家裏的家務我是不管了。你們爺兒倆看著辦。”

“哦?那個……你為這個家辛苦了。哈哈哈,請組織上放心,保證完成任務。”簡直狗腿!

“閨女啊,來。咱們‘爺兒倆’好好聊聊。不要吵你媽啊。”

烏雲壓頂。得,我認罪,反正這個我這罪魁禍首是跑不了。因此,雙方本著“友好合作”的原則,經“友好協商”,甲方(我爹)願意無條件接掌“廚印”,乙方(我)“自願”接受甲方領導,並接任“雜役”一職——意思就是除了做飯,其他全包。

……兩年後,因為甲方公務繁忙,故由“家長聯合會”決定並正式通知乙方,也就是區區不才在下——我,接管廚房,同時並委任其“管家”一職,處理家中日常采買與各種繳費事宜。於是在大二那年,我正式走馬上任。

沒辦法,嗬嗬,誰叫我是“自願”的。

慶幸的是二老都不挑嘴,很好伺候。自業務熟練以後,我的日子也算過得不錯。畢竟家中財政大權在手嘛。不過,每個學期都會有讓我頭痛的幾天。那就是下館子的時候——也就是“考試周”來臨和這對寶貝突發奇想要出去吃飯的時候。

下館子,點菜是個麻煩事兒。不過,畢竟當了20多年的家人,口味大抵相同,倒是很少會出現眾口難調的情況。所以,他們絕對絕對不會覺得點菜是件很“麻煩”的事兒。不信你就看著……

“請問,三位要點餐了嗎?”長相甜美的服務生看我們已經瀏覽過一遍菜單,就很有禮貌地問著。

“哦,不用著急,讓我們再看看菜單啊。”爹答道。

我合上手上的菜單,抬頭:“麻煩你,請先給我們一壺龍井茶。”

“好的。請稍等。”

我用笑容回應她的答案。爹說不用著急?沒錯!因為我娘還沒發話。

“老東,這裏的菜譜質量不錯哦。(讓你點菜,你看菜單的質地?)照片拍的也很好。(這句還算是靠點兒譜。)唉,看得有點眼花了……(下句絕對是——還是你點吧)我也沒有什麽特別想吃的,還是隨你點吧。什麽都行。”看吧。這就是厄運的開始。

“哦,好。我們點三個菜一湯好了,另外再點兩道涼菜。這個肉菜呢……烤羊腿?”

“恩?會不會太膻了?”娘微微皺眉。

“是嗎?那就……烤羊小排吧?”我看到爹臉上有抹壞笑。

“那還不是一樣?”成心搗亂!

“誒?那怎麽能一樣呢?”

……

這時候茶水到了。家醜不可外揚,所以我就趁二老因為討論“羊小排和羊腿不一樣”不留意的當兒,遣走了服務生。

2分鍾後……

結果出來了

“算了……既然不吃羊肉,那就吃牛肉吧。”

“恩。”達成一致意見。

“口蹄疫。”我忍住翻白眼的衝動提醒著。

“哦,對。”“差點忘了。”

唉,這回好了,肉類基本上歸在豬肉、雞鴨肉之類了。隨便點個雞丁鴨丁豬肉丁的就成了。終於定下一個菜了……

“現在肉菜不好點啊。不如先點個素的吧。”

啥?等等,是不是轉的太快了,至少也要隨便挑個啊。

“好啊。你隨便點個就行了。”我娘真的“不挑”呢。

“尖椒土豆絲?”

“這個在家你還沒吃夠啊?”

“西芹百合?”

“你想吃明天讓閨女做吧,家裏的芹菜還沒吃呢。”

家裏有很多菜還沒吃呢……

“那就家常豆腐?”

“昨天不是才吃過。”

“幹煸豆角?”

“我覺得有點油。”

“那西蘭花?”

“我覺得那‘綠菜花’沒什麽味道。”

“那菜花?”

“外麵做的沒有家裏的好吃。”

……

總之我爹很耐心的把素菜類的菜名一一道來,而我娘卻總是很“不挑”的認為下一道菜有可能會更好。

我忍不住了,“老爹,麻煩你點個家裏做不了的。”他已經念到第3頁了……

“哦,讓我想想啊……”

好,我等,隻要不再玩“報菜名”怎麽著都行。

1分鍾過去了……

又1分鍾過去了……

我爹終於開口了:

“誒,老東,你也幫我想想?”

這有什麽好“幫”著想的!我受夠了!不要怪我脾氣急。如果你考了一天試,胃裏的東西已消化得所剩無幾,隻覺得“前心貼後背”;而又身處餐廳,見他人一桌桌吃得不亦樂乎,自己的親生爹娘卻20分鍾還沒決定一道菜,還大有持續下去的危險的情況下還能保持沉默,你就是聖人!

用力打開菜譜,抬右手向不遠處的服務生示意。

“麻煩你。涼菜類我要鹽水鴨肝和拌海蜇皮;熱菜要宮保雞丁、虎皮尖椒、麻婆豆腐和糖醋裏脊。湯要幹貝蘆筍排骨湯 。主食就要米飯就可以了。謝謝,麻煩快一點,因為我們一會兒還有事。”

一口氣說完,然後用力合上菜譜,放在一邊,閉上眼往椅背上靠去,這下好了……

估計是看出我有點生氣,父母的交談聲音中斷了幾秒,隨後雖然繼續也聽得出是故意壓低的。唉,現在反倒弄得我有點內疚。睜眼,坐直,正要解釋自己不是故意要破壞吃飯氣氛,就聽到母親的聲音:

“原來你心裏有譜啊,那還讓我們費勁兒想這麽半天。也不早說。”

什麽?不覺迷起眼,在這個家果然是不能講“孝道”的。

接著父親也開了口:

“閨女啊,你多點了一道熱菜。今天胃口不錯呀!”

……我是恨在心頭口難開……

千言萬語化為一句。

……唉……


(為完待續……)
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評論
馬甲一號 回複 悄悄話 看出來了,其實,家中最有權力的,就是你啊。隨便往哪邊一站,就是二比一了。哈哈
ifan 回複 悄悄話 很正的京片子
平淡生活中的笑聲
期待更多
一枕清霄 回複 悄悄話 喜歡你BLOG裏到處洋溢的親情。
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