您的身體會向您提供大量信息，包括您可能看不到的內部情況。關鍵是要注意症狀（有時是隱蔽的症狀），這樣您就可以獲得所需的營養，讓您再次感覺良好。
頭皮屑
可能缺乏：脂肪酸
如果你發現抓頭後頭皮屑如雨點般落下，你自然會想到是頭皮屑。但這也可能是因為你的飲食中沒有攝入足夠的健康脂肪酸。“必需脂肪酸，如 omega-3，是身體的潤滑劑，” 印第安納州格林伍德 The Wellness Philosophy 的所有者、營養師Staci Small解釋說。沒有它，你的皮膚就會變得幹燥。她說，每周一定要吃兩次魚來補充 omega-3。其他脂肪酸，如 α-亞麻酸 (ALA)，也很重要。核桃和亞麻籽中含有這些脂肪酸。
頭發稀疏、脆弱
可能缺乏：B 族維生素
您聽說過 B 族維生素生物素對強健、健康的頭發有多麽重要，這是真的。然而，斯莫爾說，缺乏葉酸 (也稱為葉酸) 也可能導致頭發變細、變脆。葉酸通常存在於麵包和麥片等富含葉酸的穀物中。即使是一杯白米飯也是葉酸的極佳來源。但是，如果您因為想要減肥而一直在減少碳水化合物的攝入，那麽如果沒有仔細計劃，您可能會錯失機會。不過，穀物並不是必需的。一杯生菠菜就是一個很好的來源，斯莫爾說；一杯煮熟的蘆筍可以滿足您每日攝入量的 60%。
變灰的部分
可能缺乏：銅
如果您的頭發最近意外地泛起銀色，請檢查銅的攝入量。“銅在黑色素生成中起著重要作用，而黑色素正是賦予頭發顏色的因素，” WholeHealth Chicago 的營養師、理學碩士、注冊營養師Olivia Wagner說道。如果您的頭發快速變白或出人意料地早白（例如在沒有家族病史的情況下，您 20 多歲就變白），請考慮檢測一下您的銅含量。美國國家醫學圖書館表示，牡蠣和其他貝類以及深色綠葉蔬菜和幹梅子都是銅的來源。
口腔出現裂痕和潰瘍
可能缺乏：維生素 B12
如果您的身體需要更多的維生素 B12，您可能會注意到口腔中出現潰瘍樣病變或側麵出現裂縫。“我看到有維生素 B12 缺乏症的人來就診，”瓦格納說。為了糾正這個問題，她會研究可能的補充劑，並建議在飲食中添加更多維生素 B12 來源。多吃家禽、（瘦）紅肉和雞蛋。如果你是素食主義者，這有點困難，但通過強化食品（如非乳製奶、穀物和營養酵母）是可以做到的。
手臂背部出現疙瘩
可能缺乏：鋅和維生素A
如果您的手臂不是特別光滑（一種稱為毛發角化病的疾病），但您不知道原因，並且治療腫塊效果不佳，那麽您的飲食中可能缺少了某些東西。“許多患者都有這些不癢的小紅腫塊。我總是關注他們的鋅和維生素 A 水平，”斯莫爾說。這是因為這兩種營養素對於維持皮膚健康至關重要，並且在傷口修複中起著關鍵作用。為了獲得足夠的鋅，您可以在家禽、鷹嘴豆泥和南瓜籽中找到鋅。從紅薯和哈密瓜中獲取維生素 A。
指甲脊
可能缺乏：胃酸
胃酸不足似乎不是維生素問題，但它會阻止你分解食物中的營養物質並完全吸收你所需的維生素和礦物質。斯莫爾說，一個可能的原因：服用非處方胃灼熱藥物，這會減少你的胃酸。有些人發現，在用餐時喝一些蘋果醋和水或服用消化酶（可作為補充劑）會有所幫助。額外好處：“這可以減少飯後腹脹，”她說。
疲勞
可能缺乏：維生素 D
盡管睡眠充足，但總是感到疲倦，這表明維生素 D 長期偏低。“人們補充維生素 D 後，聽到他們說精力充沛了許多，真是太神奇了，”斯莫爾說。為了在飲食中攝入更多維生素 D，可以選擇強化乳製品（酸奶、牛奶）、非乳製品（杏仁奶或豆奶）、某些魚類（沙丁魚），甚至是在紫外線下生長的蘑菇。
腿上有瘀傷
可能缺乏：維生素C
如果你隻是撞到什麽東西，然後留下了巨大的瘀傷，那麽請考慮一下你是否攝入了足夠的維生素 C。維生素 C 有助於製造膠原蛋白，而膠原蛋白參與血管的形成。經常出現瘀傷“可能是你毛細血管變弱的跡象，這會導致你出現瘀傷，”斯莫爾說。此外，壓力會消耗你的維生素 C 供應，這意味著你可能比你想象的需要更多。草莓、西蘭花和芒果都是維生素 C 含量比橙子高的食物。
小腿抽筋
可能缺乏：鎂或鈣
作為一種電解質，鎂與鈣一起在肌肉收縮中發揮著重要作用。斯莫爾說：“獲得所需的營養可以帶來很大的不同。”她建議從南瓜籽、香蕉和鱷梨等食物中攝取鎂。至於鈣，強化非乳製奶的鈣含量通常比牛奶高。
便秘
可能缺乏：纖維和鎂
排便困難（每周排便少於三次）至少有十幾種可能的原因。Wagner 表示，常見的原因有：飲食中缺乏纖維和鎂元素含量低，鎂元素是一種有助於排便的礦物質。她建議，除了多吃富含鎂的食物外，您還可以考慮補充 120 毫克檸檬酸鎂，並逐漸增加劑量，直到排便規律性得到改善。別忘了補充纖維！
https://www.thehealthy.com/nutrition/signs-of-vitamin-deficiencies/
