燒海帶絲

燒海帶

肉末一坨

海底泡發切絲一盤

 

薑一片、蔥一個切段、蒜一瓣切片

八角一個掰開、幹辣椒一個掰三段

 

生抽、紅燒醬油、鹵水2:1:1

 

鍋加肉燒熱，肉末打散炒變色，入蔥薑蒜和八角、幹辣椒炒香，加海帶

 

加鹽、生抽、紅燒醬油、鹵水

 

小火燜10分鍾。

 

 

[茵茵夢湖]

我買了一包日本冷凍海帶絲，還沒想好怎麽吃呢。之前買的韓國海帶絲很鹹。
謝謝博主介紹，若是有圖就更好了。