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清切羊腿肉

(2016-01-18 16:13:20) 下一個

（羊肉需再標定）

羊腿肉 約 400 克

水800克

薑 指甲大一塊

蔥白1節

鹽一大勺

 

綽水後，所有料放一起燒開後入高壓鍋30分鍾

 

待涼後切片食用

特色：清爽味美鮮極，無膻氣

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