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牛肉麵澆頭

(2012-05-16 20:48:26) 下一個
2人份

牛排肉 1/2塊
montreal 調料沾好

胡蘿卜去皮，半個
番茄  半個雞蛋大小 2個
包菜  半個拳頭大

醬油約1/4CUP


牛排煎出油，加入配菜略炒，加入1/4CUP醬油，加水約2碗，大火煮開，中小火悶30分鍾左右，最後加入韓國辣椒粉，大火略煮出紅油。因為牛排比較肥嫩，所以省事潤嫩好吃。
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