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披薩味乳酪麵包條

(2010-07-22 07:25:48) 下一個
來自lauraonline 略改動
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=952206
材料:
麵團: ,
1 大勺酵母,
1 杯水
2.5 杯麵粉,
1 小勺鹽,
1 大勺糖
1 大勺油,
1/4 杯乳酪碎。

調料:1/8 小勺鹽,1/4 小勺蒜鹽,1/4 小勺披薩草(oregano),1/4 小勺意大利調料,一點點黑胡椒,2 大勺巴馬幹酪粉,意大利沙拉醬(3cheese salad dressing)) 1 tbsp。

待麵團揉成形後,加入乳酪粉揉好,發酵。
整形後再發30分鍾。
400 F烤15分鍾

很棒,一下子幫助解決兩種剩的東西。一個是硬乳酪,一個是請客剩下的特殊味道的沙拉dressing.

配綠豆粥,和清爽的菜,如豆角,蘆筍,鹵海帶結,豆腐結,鹵蛋,和韭菜苔大螃蟹爪,很美味。老公也比較喜歡。可以替代饅頭。但是要有粥配的。和味道清淡的菜。
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