香酥培根三文魚片

香酥培根三文魚片

香酥培根三文魚片是很好吃的一道餐前小點。



材料：培根  4條；三文魚 1 塊（約125g）；火腿  少許；水發香菇  4朵；鮮竹筍4 根（在中國店買的袋裝冰凍的）；雞蛋  1個

調料：油 少許，蕃茄醬 1聽（小聽），水， 糖，醋

做法： 三文魚切片放入打散的蛋裏備用。香菇竹筍切小丁；火腿切小丁；培根切成需要的尺寸。
A). 取一片培根，在上麵塗上蛋液（用浸魚片的蛋液）。
B).依次放上香菇竹筍丁，魚片，香菇竹筍丁，火腿丁
C). 入烤箱370℉，烤30分鍾。
D). 調料做法：鍋裏放油下蕃茄醬炒香，加水、糖、醋，熬成汁裝碟。


還沒進烤箱的



剛烤好的