這款豆沙包是我Party的必做點心之一,它簡單、快速、好吃,很受歡迎。
豆沙包
材料:Biscuits (聽裝的);豆沙
做法:
A、打開包裝包就行了。(這個就不用寫了吧,人人都會的)
B、入烤箱375℉,烤5分鍾;取出刷上蛋黃液,再烤5分鍾。
這是剛烤好的
另:也可以用紅薯餡。
紅薯餡的做法
做法:
1. 紅薯蒸熟,過篩,過篩後紅薯泥約500克。
2. 過篩後的紅薯泥倒入鍋中,小火翻炒幾分鍾,放入細沙糖80克,繼續炒勻。
3. 分2-3次放入黃油50克,翻炒至黃油完全被吸收。
4. 放澄粉50克,繼續翻炒,直到完全拌勻,紅薯泥變成粘性較大的團狀,放涼後即可做餡。
我都是當天做的,涼了也好吃。
關於烤之前就刷上蛋黃液,是可以的。但烤出來的效果沒有“烤5分鍾再取出刷上蛋黃液”的效果好。
烤5分鍾再取出刷上蛋黃液,可不可以烤之前就刷上蛋黃液?謝謝。